eresep.com

Sirop buah rempah

By , 2007-06-02 14:31:35
resep Sirop buah rempah
minuman dan bubur


Bahan:
2 buah (200 g) kiwi, kupas, iris melintang tipis
125 g buah leci kalengan, tiriskan
125 g stroberi, iris tipis
50 g manisan jahe, iris tipis

Sirop gula:
500 ml air matang
225 g gula pasir halus
2 sdm air jeruk lemon
2,5 cm jahe, iris kasar
2 butir cengkih
2,5 cm kayumanis batang
1 bagian kelopak pekak
1/4 sdt chinese five spice bubuk
75 ml dry sherry*)

Taburan:
5 lembar daun mint, iris halus
50 g kacang mete utuh, panggang

Cara membuat:
- Sirop gula: Didihkan air matang bersama gula pasir, air jeruk lemon, jahe, cengkih, kayu­manis, kelopak pekak, dan chinese five spice hingga gula larut.
- Tuangkan dry sherry, aduk rata. Saring.
- Segera masukkan kacang mete, aduk rata. simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan. Sisihkan.
- Atur potongan buah kiwi, leci, stroberi dan manisan jahe dalam gelas-gelas saji. Siram de­ngan sirop gula,
- Sajikan dengan taburi daun mint dan kacang mete panggang.
*) Dry sherry adalah sejenis minuman anggur berwarna bening kekuningan.



Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sirop buah rempah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep SALAD CAMPUR SIROP REMPAH

SALAD CAMPUR SIROP REMPAH

Untuk 6 gelasKalori per porsi: 244 KalBAHAN:2 buah (@ 250 g)
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50
resep Sinom

Sinom

Untuk 5 gelasBahan :80 gram sinom (daun asam jawa yang masih
resep Beras Kencur

Beras Kencur

untuk 5 gelasBahan :200 gram beras, cuci bersih50 gram kencu
resep Rujak Bubur Madura

Rujak Bubur Madura

Untuk 5 porsiBahan Bubur:100 gram beras1000 ml kaldu ayam4 s