eresep.com

Resep Cake Cokelat Susu

By , 2007-06-03 16:00:00
resep Cake Cokelat Susu
cake


Bahan :
185 g mentega
1/2 sdt vanili bubuk
275 g gula pasir halus
4 butir telur ayam
75 ml susu cair

Ayak :
150 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
50 g cokelat bubuk

Lapisan :
300 g cokelat masak pekat,cincang
125 g mentega

Cara membuat :
- Cake : Kocok mentega, vanili, dan gula hingga kental.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Masukkan campuran tepung terigu bergantian dengan susu sebagian demi sebagian sambil aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah disemir mentega,dilapisi kertas dan ditaburi sedikit terigu. Ratakan.
- Panggang dalam oven panas 180° C selama 45 menit hingga matang.
- Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Belah cake membujur menjadi dua bagian.
- Lapisan :Tim cokelat hingga leleh. Angkat, masukkan mentega, aduk hingga leleh dan licin.
- Lapisi bekas belahan cake dengan adonan Lapisan. Satukan cake kembali.
- Hiasi permukaan cake dengan sisa adonan lapisan.

Untuk 16 potong

Hiasan Cokelat

Bahan:
250 g cokelat masak pekat/dark cooking chocolate, potong-potong
250 g cokelat masak susu/milk cooking chocolate, potong-potong
250 g cokelat putih/white cooking chocolate, potong-potong
daun mawar, cuci, lap hingga kering daun anggur, cuci, lap hingga kering
kantong semprotan kue
pewarna kue, jika suka

Cara membuat:
- Taruh masing-masing cokelat masak dalam wadah tahan panas yang kering dan bersih. Letakkan wadah tersebut dalam panci atau wajan cekung berisi air. Jerangkan di atas api kecil hingga cokelat leleh.
- Untuk daun cokelat: Olesi permukaan masing­masing daun dengan jenis cokelat sesuai selera. Biarkan hingga mengeras. Lepaskan daunnya.
- Daun cokelat siap dipakai sebagai hiasan.
- Untuk gelang cokelat:Taruh cokelat leleh masing­masing dalam kantong berbeda. Gunting sedikit ujungnya, semprotkan melingkari gulungan kertas roti atau tabung bundar. Buat variasi warna coke­lat sesuai selera. Biarkan hingga mengeras lalu lepaskan.
- Gelang-gelang cokelat siap dipakai untuk hiasan kue.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Cake Cokelat Susu, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep CAKE LAPIS STROBERI

CAKE LAPIS STROBERI

Untuk: 8 potong Kalori per potong: 582BAHAN:4 butir telur ay
resep Cake singkong kornet keju

Cake singkong kornet keju

Untuk 12 potong Bahan: 200 gram margarin 50 gram gula p
resep Cake Mangkuk Moka

Cake Mangkuk Moka

Bahan :1 sdt    esens almond300 g  
resep Cake Tart Stroberry

Cake Tart Stroberry

Untuk 15 potongBahan cake:130 gram tepung terigu protein sed
resep Cake kukus lapis kismis

Cake kukus lapis kismis

Untuk 10 potong Bahan: 150 gram margarin 125 gram gula
resep Puding kelapa muda

Puding kelapa muda

selain untuk dikonsumsi sendiri hasil dari resep masakan Pud
resep Puding wedang jahe

Puding wedang jahe

Rasa wedang jahe yang menghangatkan badan, apakah rasanya ak
resep Puding Mangga Leci

Puding Mangga Leci

Resep masakan Puding Mangga Leci ini rasannya lezat cocok un
resep Puding Es Campur

Puding Es Campur

resep puding es campur ini bukan puding sebagai bahan campur
resep Puding Cincau saus karamel

Puding Cincau saus karamel

Cincau biasanya dihidangkan bersama es, bagaimana kalau kita