eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6591 resep

Resep Teri Sambal goreng basah

23-06-2007 09:29:41


Bahan :
500 g teri jengki besar, goreng 1/2 kering
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, iris halus
5 butir bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah besar, iris serong tipis 10 buah cabai rawit merah
1 buah tomat hijau, belah 4 bagian membujur
1 cm jahe cincang halus
1 cm lengkuas,cincang halus
1/2 cm kunyit, bakar, cincang halus
50 g kencur, iris tipis
50 ml air matang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
25 g daun kemangi, petiki

Cara membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan cabai merah, cabai rawit merah, tomat hijau, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, air, garam, gula pasir, dan daun kemangi, masak hingga harum.
- Masukkan teri goreng, aduk rata, Angkat.
- Hidangkan.

Untuk 7 porsi

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait