eresep.com

Kroket Kentang ayam

By , 2007-06-23 20:32:47
resep Kroket Kentang ayam
ayam


BAHAN:
60 g mentega
125 ml air
75 g tepung terigu, ayak
2 butir telur ayam, kocok lepas
225 g kentang, kukus, kupas, haluskan
1/4 sdt cabai bubuk
275 g    filet dada ayam, rebus, potong dadu 1/2 cm
minyak untuk menggoreng

Taburan:

50 g    keju Parmesan bubuk, siap pakai

CARA MEMBUAT:

- Lelehkan mentega bersama air. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata.
- Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga adonan tercampur rata. Tambahkan kentang halus, cabai bubuk, dan ayam rebus, aduk rata. Angkat.
- Dengan menggunakan 2 sendok teh bentuk adonan sampai seukuran bola ping pong. Panaskan minyak. Goreng kroket hingga ber­ubah warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
- Penyajian: Taburi kroket dengan keju parmesan.

Untuk 17 buah
Kalori per buah: 89

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kroket Kentang ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket merah

Kroket merah

Untuk 15 buahBahan kulit:400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
resep Kroket Seafood tahu

Kroket Seafood tahu

Untuk 18 buah Bahan kulit: 400 gram kentang kukus, dihal
resep Kroket isi telur ayam

Kroket isi telur ayam

Bahan:5 butir telur70 gram tepung terigu 75 gram margarin50
resep Kroket tahu kepiting

Kroket tahu kepiting

untuk 10 buahBahan :300 gram Tahu, haluskan hingga lembut100
resep Kroket kentang oriental

Kroket kentang oriental

Bahan kulit 300 gram kentang, dikukus dan dihaluskan 1 ku
resep Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian2 lem
resep Chicken Katsu

Chicken Katsu

Untuk 8 buahBahan-bahan :2 buah dada ayam fillet1/2 sendok m
resep Ayam panggang bumbu padang

Ayam panggang bumbu padang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/2 s
resep Ayam Bakar Khas Klaten

Ayam Bakar Khas Klaten

untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam kampung, potong 10 bag
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li