eresep.com

Resep Sup Tortilla

By , 2007-06-23 20:54:52
resep Sup Tortilla
Sup



Bahan:
5 sdm    minyak sayur
400 g    tomat merah, rendam air panas hingga kulit lunak, kupas
5 sdm    minyak zaitun
50 g    bawang putih, kupas
1 buah    (150 g) bawang Bombay merah, cincang
350 g    tomat kalengan, siap pakai
2 buah cabai jalapeno, buang bijinya
2 sdm    cabai bubuk
2 sdt    jintan bubuk
1 sdm    bawang putih bubuk
2 lembar daun bay
1500 ml kaldu ayam
4 lembar tortilla, remas kasar
1 1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk

Pelengkap:

keripik jagung siap pakai, remas kasar
1 buah    (350 g) avokad, kupas, potong dadu 1 cm
6 sdt    krim kental

Cara membuat :

- Panaskan minyak sayur, goreng tomat hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masuk­kan jalapeno, tomat goreng, tomat kalengan, cabai bubuk, jintan, bawang putih bubuk, daun bay, dan kaldu. Didihkan di atas api kecil.
- Masukkan tortilla panggang. Didihkan kembali. Angkat. Buang daun bay. Proses dalam blen­der hingga halus. Angkat.
- Didihkan kembali sup. Bubuhi garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi 370

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup kakap

Sup kakap

BAHAN :200 gram daging ikan kakap, potong kotak750 ml kaldu2
resep Sup Kacang Polong

Sup Kacang Polong

Bahan:300 gr kacang polong, rendam dalam air secukupnya sela
resep Sotanghon Con caldo (Sup Suun) Philipina

Sotanghon Con caldo (Sup Suun) Philipina

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis3 siung bawang putih, cinca
resep Sup sosis ayam berempah

Sup sosis ayam berempah

Untuk 6 porsi Bahan: 6 buah sosis ayam, dipotong 2 cm
resep Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

Bahan dan Bumbu: • Labu Kuning • Daun Bawang &b
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sup Ubi

Sup Ubi

Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci bersih, po