eresep.com

Sup Tortilla

Resep Kategori Sup By , 23 Juni 2007
resep Sup Tortilla
Rating 1 0 star 1 reviews



Bahan:
5 sdm    minyak sayur
400 g    tomat merah, rendam air panas hingga kulit lunak, kupas
5 sdm    minyak zaitun
50 g    bawang putih, kupas
1 buah    (150 g) bawang Bombay merah, cincang
350 g    tomat kalengan, siap pakai
2 buah cabai jalapeno, buang bijinya
2 sdm    cabai bubuk
2 sdt    jintan bubuk
1 sdm    bawang putih bubuk
2 lembar daun bay
1500 ml kaldu ayam
4 lembar tortilla, remas kasar
1 1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk

Pelengkap:

keripik jagung siap pakai, remas kasar
1 buah    (350 g) avokad, kupas, potong dadu 1 cm
6 sdt    krim kental

Cara membuat :

- Panaskan minyak sayur, goreng tomat hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masuk­kan jalapeno, tomat goreng, tomat kalengan, cabai bubuk, jintan, bawang putih bubuk, daun bay, dan kaldu. Didihkan di atas api kecil.
- Masukkan tortilla panggang. Didihkan kembali. Angkat. Buang daun bay. Proses dalam blen­der hingga halus. Angkat.
- Didihkan kembali sup. Bubuhi garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi 370

, 09-11-2011 09:19:17, Rate 1 / 5

sip... pedas hangat .. enak
Buat rating & Review Resep Sup Tortilla, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Sup Kaki kambing Muda

Sup Kaki kambing Muda

Bahan yang dibutuhkan: 2000 gr kaki kambing muda (dire
resep Sup Ikan Misoa

Sup Ikan Misoa

Bahan:Fillet ikan kakap 300 g potong tebal 1 cm, segi empat
resep Sup Salmon Asap

Sup Salmon Asap

untuk 8 porsiBahan :bongkol besar mentega2 batang daun bawan
resep Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Untuk 4 porsiBahan :100 gram kacang merah200 gram daging tet
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4
resep Sup Ayam

Sup Ayam

membuat Sup Ayam ini tidaklah terlalu sulit, selain itu
resep Sup Tomat

Sup Tomat

Rasanya segar dan istimewa ada dalam resep Sup Tomat, tidak
resep Sup Udang Asam Pedas

Sup Udang Asam Pedas

mari kita coba membuat Sup Udang Asam Pedas yang istime
resep Sup dumpling udang

Sup dumpling udang

Sajian berkuah panas dan nikmatnya dumpling udang,  bag
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi