eresep.com

Sup Tortilla

By , 2007-06-23 20:54:52
resep Sup Tortilla
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews



Bahan:
5 sdm    minyak sayur
400 g    tomat merah, rendam air panas hingga kulit lunak, kupas
5 sdm    minyak zaitun
50 g    bawang putih, kupas
1 buah    (150 g) bawang Bombay merah, cincang
350 g    tomat kalengan, siap pakai
2 buah cabai jalapeno, buang bijinya
2 sdm    cabai bubuk
2 sdt    jintan bubuk
1 sdm    bawang putih bubuk
2 lembar daun bay
1500 ml kaldu ayam
4 lembar tortilla, remas kasar
1 1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk

Pelengkap:

keripik jagung siap pakai, remas kasar
1 buah    (350 g) avokad, kupas, potong dadu 1 cm
6 sdt    krim kental

Cara membuat :

- Panaskan minyak sayur, goreng tomat hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masuk­kan jalapeno, tomat goreng, tomat kalengan, cabai bubuk, jintan, bawang putih bubuk, daun bay, dan kaldu. Didihkan di atas api kecil.
- Masukkan tortilla panggang. Didihkan kembali. Angkat. Buang daun bay. Proses dalam blen­der hingga halus. Angkat.
- Didihkan kembali sup. Bubuhi garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi 370

, 09-11-2011 09:19:17, Rate 1 / 5

sip... pedas hangat .. enak
Buat rating & Review Resep Sup Tortilla, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep SUPER HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM SUPER PEDAS)

SUPER HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM SUPER PEDAS)

Bahan: 12 buah sayap ayam, buang ujungnya yang runcing, poto
resep Sup Bola Ayam

Sup Bola Ayam

Untuk 4 porsiBahan Bola ayam:100 gram dagingram ayam, cincan
resep Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Untuk 5 porsi sup iga sapi kali ini adalah sup iga sapi khas
resep SUP KRIM BAYAM

SUP KRIM BAYAM

Untuk 6 porsiBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang
resep Sup Rolade ayam

Sup Rolade ayam

Bahan:300 gr rolade ayam kemasan200 gr kembang kol, belah du
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi            
resep Parsnip soup

Parsnip soup

untuk 3 porsiBahan:450 gram parsnip, kupas, iris-iris1/2 bua
resep Zuppa Soup

Zuppa Soup

untuk 6 porsiBahan:1 lembar kulit pastry siap pakai, dipoton
resep Shrimp bisque soup

Shrimp bisque soup

untuk 6 porsiBahan:350 gram udang kupas, kerat punggung1 lit
resep Sup jagung

Sup jagung

untuk 10 porsiBahan:3 buah jagung manis, rebus, pipil2 buah