eresep.com

Sup Tortilla

By , 2007-06-23 20:54:52
resep Sup Tortilla
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews



Bahan:
5 sdm    minyak sayur
400 g    tomat merah, rendam air panas hingga kulit lunak, kupas
5 sdm    minyak zaitun
50 g    bawang putih, kupas
1 buah    (150 g) bawang Bombay merah, cincang
350 g    tomat kalengan, siap pakai
2 buah cabai jalapeno, buang bijinya
2 sdm    cabai bubuk
2 sdt    jintan bubuk
1 sdm    bawang putih bubuk
2 lembar daun bay
1500 ml kaldu ayam
4 lembar tortilla, remas kasar
1 1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk

Pelengkap:

keripik jagung siap pakai, remas kasar
1 buah    (350 g) avokad, kupas, potong dadu 1 cm
6 sdt    krim kental

Cara membuat :

- Panaskan minyak sayur, goreng tomat hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masuk­kan jalapeno, tomat goreng, tomat kalengan, cabai bubuk, jintan, bawang putih bubuk, daun bay, dan kaldu. Didihkan di atas api kecil.
- Masukkan tortilla panggang. Didihkan kembali. Angkat. Buang daun bay. Proses dalam blen­der hingga halus. Angkat.
- Didihkan kembali sup. Bubuhi garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi 370

, 09-11-2011 09:19:17, Rate 1 / 5

sip... pedas hangat .. enak
Buat rating & Review Resep Sup Tortilla, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup telur kacang polong

Sup telur kacang polong

BAHAN:1 L air1 sdm dashi bubuk *) 3 sdm shoyu **)1 sdt garam
resep Sup kental jagung manis

Sup kental jagung manis

Bahan:500 g iga sapi berdaging1250 ml air untuk merebus100 g
resep Sup Ayam Miso

Sup Ayam Miso

Untuk 4 porsiBahan:500 gram udang, kupas, rebus50 gram jamur
resep Sup Tomat Ikan

Sup Tomat Ikan

BAHAN:3 sdm minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5
resep Sup kambing

Sup kambing

Bahan 1 kg    tulang kambing berdaging (bagia
resep Sup ikan Dori

Sup ikan Dori

Untuk 5 porsi Bahan :500 gram ikan dori fillet, potong kotak
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana
resep Gazpacho

Gazpacho

anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan m
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c