eresep.com

Es Durian

By , 2007-06-24 08:21:26
resep Es Durian
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 ml    santan dari 1/4 butir kelapa
125 g    gula pasir
2 sdm    maizena, larutkan dengan sedikit air
1/2 tetes pewarna kuning, jika suka
200 g    daging buah durian, buang biji, cabik kasar
1/4 sdt garam

Pelengkap:
200 g    kelapa muda, serut panjang kecil
200 g    daging buah durian, buang biji, cabik kasar

Cara membuat:
- Didihkan santan bersama gula pasir, dan daging buah durian.
- Masukkan larutan maizena dan pewarna, aduk rata, masak hingga kental. Sisihkan hingga dingin, masukkan dalam freezer hingga beku.
- Keluarkan dari freezer. Kocok adonan dengan mixer hingga lembut kemudian simpan kembali dalam freezer. Lakukan sebanyak 3 - 4 kali hingga kristal es lembut. Simpan hingga disajikan.
- Masukkan 1 scoop es durian ke dalam gelas saji, taburi daging kelapa muda dan daging buah durian. Sajikan.

Untuk 7 gelas
Kalori per porsi: 218

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.

, 29-10-2010 20:04:37, Rate 1 / 5

kayaknya sedep tu???
Buat rating & Review Resep Es Durian, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Madeleines

Madeleines

BAHAN:Telur ayam 6 butirGula kastor 250 gramTepung terigu pr
resep Bandeng Pepes bumbu Keluak

Bandeng Pepes bumbu Keluak

Untuk 2 porsiBahan:600 g ikan bandeng, bersihkan100 ml santa
resep Es kacang hijau

Es kacang hijau

untuk 5 porsibahan :150 gram kacang hijau kupas, direndam 2
resep Risoles

Risoles

Untuk 80 buahBahan kulit:500 gram tepung terigu protein seda
resep Es leci melon

Es leci melon

Untuk 5 porsiBahan:1 kaleng leci, dipotong-potong 200 gram m
resep Squash melon

Squash melon

Untuk 3 porsiBahan :200 gram melon100 ml sirup melon100 ml a
resep Es kopyor

Es kopyor

Untuk 5 porsiBahan es Kopyor:1 liter santan dari 1 butir kel
resep Es Cuing

Es Cuing

untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram cincau hijau, potong kota
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50