eresep.com

Asinan Bogor

By , 2007-06-24 08:23:09
resep Asinan Bogor
sayuran dan buah


Bahan:
750 ml air
3 sdm    cuka masak kadar 5%

Isi:
2 buah tahu Bandung, kukus, potong dadu 2 x 2 cm
100 g    taoge besar, bersihkan
150 g    kol, buang tulan kol, iris halus
125 g    wortel, kupas, iris bentuk korek api
100 g    ubi jalar merah, kupas, iris tipis melintang
100 g    bengkuang, kupas, potong bulat tebal 1/2 cm
100 g    pepaya mengkal, kupas, potong tipis
100 g    timun, potong tipis melintang 1/2 cm
300 g    asinan sawi, iris melintang 1 cm
100 g    nanas bersih, potong-potong
100 g    manisan pala
100 g    manisan salak

Bumbu, haluskan:
10 buah cabai merah keriting, buang biji
250 g    gula pasir
1 sdt    garam

Pelengkap:
100 g    kacang tanah, goreng
8 buah kerupuk mi putih goreng

Cara membuat:

- Campurkan bumbu halus dengan air. Didihan. Angkat.
- Masukkan cuka, aduk rata, saring. Sisihkan hingga dingin.
- Masukkan semua bahan isi, aduk perlahan hingga rata. Diamkan selama 12 jam. Sisihkan.
- Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 8 porsi
Kalori per porsi: 272

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Asinan Bogor, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Asinan buah bogor

Asinan buah bogor

Untuk 6 porsiBahan :2 buah kedondong, dipotong-potong150 gra
resep Asinan Betawi

Asinan Betawi

Resep masakan Asinan ini adalah asinan Betawi khas dari daer
resep Asinan betawi bumbu sambal goreng

Asinan betawi bumbu sambal goreng

untuk 8 porsiBahan1 buah tahu cina, dikukus, dipotong dadu20
resep Asinan Jakarta

Asinan Jakarta

Untuk 5 porsiBahan:50 gram kacang tanah, goreng75 gram mi ku
resep Asinan jagung bakar pedas manis

Asinan jagung bakar pedas manis

Bahan :6 buah jagung manis3 sdm ebi75 g kacang kedelai goren
resep Asinan Buah

Asinan Buah

Untuk 10 porsiBahan-bahan :6 buah kedondong, dipotong panjan
resep Es Rujak buah

Es Rujak buah

Untuk 7 porsi Bahan :2 buah mangga kweni, diparut sawut
resep Sego Megono

Sego Megono

Untuk 4 porsiBahan : nasi putih, secukupnyaBahan Sayur Megon
resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, po
resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan