eresep.com

Es Durian

By , 2007-06-24 19:02:38
resep Es Durian
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 451 kal

BAHAN:
1 L santan dari 1 butir kelapa parut
50 g cokelat masak pekat
100 ml krim kental
600 g daging buah durian tanpa biji, bekukan daging buah durian dalam freezer hingga saat disajikan.
1000 g es serut

Sirop gula, rebus hingga kental:

300 g gula pasir
200 ml air

CARA MEMBUAT:

- Didihkan santan sambil aduk-aduk supaya tidak pecah. Angkat, biarkan dingin. Sisihkan.
- Lelehkan cokelat masak, tambahkan krim kental, aduk rata. Angkat.
- Ambil durian beku, masukkan ke dasar gelas saji. Tambahkan sirop gula, tuangi santan, dan tambahkan es serut.
- Tuangi cokelat leleh. Sajikan dingin.

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.

, 09-11-2012 20:33:28, Rate 1 / 5

trims resepnya 101%pasti muantap.............,surving sana sini,ini resep ygbagus "menurut saya".
Buat rating & Review Resep Es Durian, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Brownies Mete

Brownies Mete

BAHAN:125 g mentega150 g cokelat masak pekat, cincang kasar*
resep Pepes daging

Pepes daging

Untuk 10 bungkusBahan :250 gram daging giling1 butir telur a
resep Pesmol

Pesmol

Bahan : 700 g ikan gurami 1 batang sere 1 sdm cuka
resep Sus gulung tuna mayones

Sus gulung tuna mayones

Untuk 12 potong Bahan sus: 100 gram margarin 200 ml air
resep Black forest kukus

Black forest kukus

BAHAN:Gula pasir 200 gramSP 1 sendok tehTelur ayam 2 butirTe
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es Dawet kelapa

Es Dawet kelapa

Untuk 4 porsiBahan Es:250 gram kelapa muda, keruk lebar150 g
resep Punch mangga

Punch mangga

Untuk 3 porsiBahan:100 gram buah mangga, potong-potong250 ml