eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6805 resep

Resep PAI ISI KRIM KEJU

30-06-2007 14:49:07

Untuk 6 buah
Kalori per buah: 436 kal

BAHAN:
Kulit:

375 g adonan puff pastry, siap pakai *)
Isi, aduk rata, bagi menjadi 6 bagian:
3 buah daging burger sapi siap pakai, cincang kasar
75 g keju krim (cream cheese)
1 sdm peterseli cincang
1 kuning telur ayam, kocok lepas
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm keju parmesan

Olesan, aduk rata:
1 kuning telur ayam, kocok lepas
1 sdt krim kental

Pelengkap:

Saus sambal botolan

CARA MEMBUAT:

- Siapkan 6 buah loyang pai berdiameter 7 cm. Basahi permukaannya dengan air. Sisihkan.
- Kulit: Tipiskan adonan hingga ketebalan 1/2 cm. Potong bentuk bulat diameter 11 cm sebanyak 6 lembar untuk dasar dan berdiameter 7 cm sebanyak 6 lembar untuk tutup.
- Buat tekstur garis melintang pada 6 buah adonan berdiameter 7 cm Sisihkan.
- Atur adonan puff pasty berdiameter 11 cm pada loyang, ratakan. Letakkan satu bagian isi di atasnya. Olesi bagian pinggir adonan dengan telur ayam. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Tutup tiap loyang yang sudah diisi dengan adonan tutup, rekatkan. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
- Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
- Sajikan dengan pelengkap.

*) Puff pastry: Adonan lemak berlapis, siap pakai. Dijual dalam kemasan beku bentuk persegi di pasar swalayan terkemuka.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait