eresep.com

Kroket Ayam Keju

By , 2007-06-30 14:55:14
resep Kroket Ayam Keju
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 gram kentang
1  1/2 sendok makan mentega tawar
1  1/2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 kuning telur
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
100 gram ayam, dipotong kotak, tumis asal berubah warna
50 gram jamur kancing kaleng, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut

Bahan pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

- Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan ayam, jamur kancing, garam, merica bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Sisihkan. Haluskan kentang menggunakan garpu. Tambahkan mentega tawar, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.
- Ambil adonan kulit. Pipihkan di plastik. Beni isi. Bentuk segitiga. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dapat di sajikan untuk 20 buah.

, 29-05-2008 09:42:00, Rate 1 / 5

Matur nuwun resepe, tadi aku udah bikin kroket kentang ayam keju loh.
Buat rating & Review Resep Kroket Ayam Keju, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket stick kepiting

Kroket stick kepiting

Untuk 16 buahBahan kulit:500 gram kentang kukus, dihaluskan1
resep Kroket nasi isi keju

Kroket nasi isi keju

Untuk 20 buahBahan:300 gram nasi putih1 buah bawang bombay,
resep Kroket isi makaroni

Kroket isi makaroni

Untuk 20 buahBahan :75 gram makaroni pipa, direbus2 lembar s
resep Kroket isi daging dan cabai

Kroket isi daging dan cabai

Untuk 35 buahBahan Kulit :800 gram kentang, kukus, lalu halu
resep Kroket tahu kepiting

Kroket tahu kepiting

untuk 10 buahBahan :300 gram Tahu, haluskan hingga lembut100
resep Surabi telur

Surabi telur

Untuk 12 buahBahan :175 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Kue Cubit

Kue Cubit

Untuk 40 buahBahan :130 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Selai Susu karamel

Selai Susu karamel

Untuk 350 gramBahan-bahan :75 ml susu kental manis50 gram me
resep Ayam madu renyah

Ayam madu renyah

Untuk 2 porsiBahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, potong ko
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren