eresep.com

Kroket Ayam Keju

By , 2007-06-30 14:55:14
resep Kroket Ayam Keju
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 gram kentang
1  1/2 sendok makan mentega tawar
1  1/2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 kuning telur
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
100 gram ayam, dipotong kotak, tumis asal berubah warna
50 gram jamur kancing kaleng, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut

Bahan pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

- Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan ayam, jamur kancing, garam, merica bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Sisihkan. Haluskan kentang menggunakan garpu. Tambahkan mentega tawar, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.
- Ambil adonan kulit. Pipihkan di plastik. Beni isi. Bentuk segitiga. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dapat di sajikan untuk 20 buah.

, 29-05-2008 09:42:00, Rate 1 / 5

Matur nuwun resepe, tadi aku udah bikin kroket kentang ayam keju loh.
Buat rating & Review Resep Kroket Ayam Keju, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket kentang

Kroket kentang

Bahan kulit: -  Kentang dikukus, dikupas dan dihalus
resep Kroket talas campur sayur

Kroket talas campur sayur

Bahan: 100 gram daging giling 200 gram tepung terigu prot
resep Kroket misoa

Kroket misoa

Untuk 12 buah Bahan kulit: 350 gram kentang kukus, dihal
resep Kroket merah

Kroket merah

Untuk 15 buahBahan kulit:400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
resep Kroket udang

Kroket udang

UNTUK 12 BUAHBAHAN:250 gram Kentang  kukus, haluskan .1
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh
resep Kue cokelat keping

Kue cokelat keping

Untuk 450 gram Bahan:150 gram tepung terigu protein ren