eresep.com

Kroket Ayam Keju

By , 2007-06-30 14:55:14
resep Kroket Ayam Keju
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 gram kentang
1  1/2 sendok makan mentega tawar
1  1/2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 kuning telur
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
100 gram ayam, dipotong kotak, tumis asal berubah warna
50 gram jamur kancing kaleng, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut

Bahan pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

- Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan ayam, jamur kancing, garam, merica bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Sisihkan. Haluskan kentang menggunakan garpu. Tambahkan mentega tawar, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.
- Ambil adonan kulit. Pipihkan di plastik. Beni isi. Bentuk segitiga. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dapat di sajikan untuk 20 buah.

, 29-05-2008 09:42:00, Rate 1 / 5

Matur nuwun resepe, tadi aku udah bikin kroket kentang ayam keju loh.
Buat rating & Review Resep Kroket Ayam Keju, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket kentang

Kroket kentang

Bahan kulit: -  Kentang dikukus, dikupas dan dihalus
resep Kroket tahu kepiting

Kroket tahu kepiting

untuk 10 buahBahan :300 gram Tahu, haluskan hingga lembut100
resep Kroket nasi isi keju

Kroket nasi isi keju

Untuk 20 buahBahan:300 gram nasi putih1 buah bawang bombay,
resep Kroket misoa

Kroket misoa

Untuk 12 buah Bahan kulit: 350 gram kentang kukus, dihal
resep Kroket isi makaroni

Kroket isi makaroni

Untuk 20 buahBahan :75 gram makaroni pipa, direbus2 lembar s
resep Kue Mochi isi mangga

Kue Mochi isi mangga

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan50 gram tepung
resep Kue Gegicak

Kue Gegicak

Untuk 6 porsiBahan-bahan :230 gram tepung ketan1 sendok teh
resep Kue Kelapa

Kue Kelapa

Untuk 60 buahBahan :500 gram kelapa parut kasar550 gram tepu
resep Kue Sentiling

Kue Sentiling

Untuk 30 potongBahan:1 kg singkong, kupas, parut150 gram gul
resep Kue lapet

Kue lapet

Bahan:50 gram tepung ketan150 gram kelapa yang muda, bersihk