eresep.com

Resep Sawut Hijau

By , 2007-06-30 21:03:22
resep Sawut Hijau
cake


Bahan:
Sawut:
2 kg singkong mentega, kupas, buang seratnya, cuci bersih
1/2 sdt garam
200 g gula pasir
1 sdt pewarna hijau
1/2 sdt pewarna kuning
4 lembar daun pandan, simpulkan

Taburan:
1/2 butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
1/2 sdt garam

Cara membuat:
- Sawut: Serut singkong bentuk memanjang tipis. Bubuhi garam, aduk rata. Bagi singkong menjadi 2 bagian. Sisihkan.
- Bagi gula pasir menjadi 2 bagian. Tambahkan pewarna hijau pada sebagian gula pasir, aduk rata. Tambahkan pewarna kuning pada sisa gula pasir, aduk rata.
- Campur sebagian singkong serut dengan gula pasir bewarna hijau, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Campur sebagian lagi singkong dengan gula pasir berwama kuning, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Isi dandang dengan air secukupnya, taruh daun pandan dalam air kukusan.
- Alasi sarangan dandang dengan sepotong daun pisang. Jerangkan hingga aimya mendidih.
- Taruh singkong hijau dan kuning dalam dandang, bed pemisah 1 potong daun pisang. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
- Selagi panas, cetak singkong dengan mangkuk diameter 3 cm, setengah sisi isi dengan singkong hijau dan setengah sisi yang lain dengan singkong kuning. Tekan-tekan hingga padat. Keluarkan dari mangkuk dan dinginkan.
- Tabud dengan bahan taburan. Sajikan.
- Taburan: Aduk kelapa parut dengan garam. Kukus selama 10 menit, angkat.

Untuk 10 porsi
Kalori per porsi: 405

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sawut Hijau, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sawut talas

Sawut talas

BAHAN: Talas 500 gram Kelapa sedang 1/2 buah, parut panj
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke
resep Puding Selai kacang

Puding Selai kacang

untuk 11 buah Bahan puding 1 :1 bungkus agar-agar bubuk1 sen
resep Apple Pie

Apple Pie

Kue pie yang lezat dari buah apel yang lezat dan manisBahan
resep Puding Stroberi Markisa

Puding Stroberi Markisa

untuk 14 buah Bahan 1 :50 gram selai stroberi1/2 bungkus aga
resep Puding jeruk

Puding jeruk

Untuk 12 buahBahan puding jeruk :1/2 bungkus sari jeruk inst