eresep.com

Chiffon Cake Susu Keju

By , 2007-07-03 21:53:53
resep Chiffon Cake Susu Keju
cake


Bahan:
7 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
50 ml minyak sayur
200 ml susu cair
1/2 sdt cream of tartar*)
1/4 sdt garam halus
200 g gula pasir
100 g keju Cheddar, potong dadu 1/2 cm, taburi dengan 1/2 sdm tepung terigu

Ayak:
200 g tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuat:

- Siapkan loyang chiffon cake diameter 21 cm dan tinggi 10 cm. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
- Taruh terigu ayak dalam wadah, buat 'lubang' di tengahnya.
- Masukkan kuning telur dan minyak dalam 'lubang'. Aduk searah mulai dari pinggir sambil tuangi susu sedikit-sedikit hingga menjadi ado­nan yang licin. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbuih, masukkan cream of tartar dan garam sambil kocok terus hingga putih telur kaku.
- Tuangkan bertahap adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur sambil aduk searah hingga rata.
- Masukkan keju, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 45 menit hingga matang Angkat, balikkan loyang, masukkan lubang loyang ke dalam leher botol. Biarkan beberapa saat hingga uapnya hilang.
- Keluarkan kue dari loyang. Potong-potong, sajikan.

Untuk 12 potong
Kalori per potong: 255

*) Cream of tartar adalah endapan dari fermentasi minuman anggur. Warnanya putih, berbentuk bubuk, dan dipakai dalam campuran putih telur kocok agar tetap kaku.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Chiffon Cake Susu Keju, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Chiffon apel

Kue Chiffon apel

kue chiffon merupakan kue dengan tekstur lembut, dipadukan d
resep chiffon mousse telur spanyol

chiffon mousse telur spanyol

BAHAN :2 sendok makan minyak zaitun 1 buah bawang bomba
resep Chiffon Cake Lemon

Chiffon Cake Lemon

Bahan :2 butir    jeruk lemon yang besar175 g
resep Chiffon marble susu kedelai

Chiffon marble susu kedelai

Untuk 16 potong Bahan: 100 gram tepung terigu protein re
resep Banana Chiffon Roll

Banana Chiffon Roll

BAHAN:6 kuning telur 75 gram gula pasir 100 gram p
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an