eresep.com

Resep Orak-Arik Putih Telur

By , 2007-07-03 22:02:32
resep Orak-Arik Putih Telur
Telur Nasi Goreng Tahu


Bahan:
200 ml putih telur ayam
1/8 sdt garam
4 sdm minyak sayur
75 g bawang Bombay, belah 2 membujur, iris melintang tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g wortel, kupas, serut halus
100 g taoge kedelai
5 buah (20 g) jamur hioko kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan, iris tipis
2 sdt minyak wijen
2 sdm kecap asin
2 sdt gula pasir
50 g suun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, potong-potong

Cumi berbumbu, aduk rata:
250 g cumi-cumi ukuran besar yang sudah bersih, iris melintang tipis
2 sdm kecap asin
1 sdm bawang putih cincang
1 batang daun bawang, cincang
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdt merica hitam butiran, memarkan

Cara membuat:
- Kocok putih telur dan garam hingga berbuih.
- Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dadar. Buat putih telur menjadi dadar-dadar tipis. Angkat, gulung padat. Iris melintang tipis. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan cumi berbumbu, aduk-aduk hingga cumi kaku.
- Tambahkan wortel dan taoge, aduk-aduk hingga wortel layu.
- Masukkan jamur hioko, minyak wijen, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan suun, aduk hingga rata. Angkat.
- Masukkan irisan dadar putih telur, aduk rata. Sajikan segera.

Untuk 8 porsi
Kalori per porsi: 162

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Orak-Arik Putih Telur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Spaghetti orak-arik telur

Spaghetti orak-arik telur

Bahan : 250 g Spaghetti 6 btr Telur ayam (dibuat orak-arik
resep Orak-arik telur campur kentang

Orak-arik telur campur kentang

Bahan:Mentega secukupnyaGaram dan merica bubuk secukupnya2 b
resep ORAK-ARIK IKAN TERI ASAM MANGGA

ORAK-ARIK IKAN TERI ASAM MANGGA

Bahan:100 g ikan teri jengki asin yang besar150 g daging bua
resep Orak-arik

Orak-arik

Bahan:2 butir telur2 sdm santan atau air3 sdm minyak untuk m
resep Opor Telur

Opor Telur

Untuk 6 porsiBAHAN:6 butir telur ayam, rebus, goreng 1 batan
resep Telur bebek santan kecap

Telur bebek santan kecap

Untuk 7 porsiBAHAN:8 butir telur bebek, rebus, goreng750 ml
resep Telur Balado

Telur Balado

Untuk 7 porsiBAHAN:7 butir telur ayam, rebus, kupas, kerat-k
resep Telur saus tiram

Telur saus tiram

Untuk 8 porsiBahan :8 buah telur, direbus, lalu goreng hingg
resep Telur Acar kuning

Telur Acar kuning

Untuk 8 porsiBahan :8 butir telur ayam, direbus75 gram krece