eresep.com

Ekado

By , 2007-07-05 07:00:57
resep Ekado
Telur Nasi Goreng Tahu


Bahan :
Telur puyuh rebus 20 butir, kupas
Kembang tahu 200 gram, potong 10x10 cm, rendam air hangat, tiriskan
Minyak goreng 400 ml

BAHAN ISI:

Udang kupas 200 gram, cincang halus
Daging ayam cincang 100 gram
Telur ayam 1 butir
Tepung tapioka 1 sendok makan
bawang putih 4 slung, haluskan
Merica bubuk 1 sendok teh
garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Minyak wijen 2 sendok makan


CARA MEMBUAT:
- isi: Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kembang tahu, letakkan 1 sdm adonan isi dan 1 butir telur puyuh. Letakkan kembali 1 sdt adonan hingga telur puyuh tertutup, rapatkan adonan dan bentuk menyerupai kantung. lkat leher kantung dengan benang jahit.
- Olesi ekado dengan minyak goreng, kukus selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak, goreng ekado hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkapnya.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ekado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Lontong Balap

Lontong Balap

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 buah lontong2 buah tahu, goreng,
resep Nasi goreng cumi

Nasi goreng cumi

Bahan:900 gram nasi putih300 gram cumi, potong 1 cm300 gram
resep Tahu Masak Khas Cilacap

Tahu Masak Khas Cilacap

Untuk 5 porsiBahan :5 buah tahu putih5 buah lontong1/2 sendo
resep Kupat Tahu

Kupat Tahu

untuk 5 porsiBahan:5 buah ketupat, potong-potong5 buah tahu
resep Nasi Cikur (Nasi Kencur)

Nasi Cikur (Nasi Kencur)

untuk 4 porsiBahan:900 gram nasi putih2 sendok makan minyak