eresep.com

Ekado

By , 2007-07-05 07:00:57
resep Ekado
Telur Nasi Goreng Tahu


Bahan :
Telur puyuh rebus 20 butir, kupas
Kembang tahu 200 gram, potong 10x10 cm, rendam air hangat, tiriskan
Minyak goreng 400 ml

BAHAN ISI:

Udang kupas 200 gram, cincang halus
Daging ayam cincang 100 gram
Telur ayam 1 butir
Tepung tapioka 1 sendok makan
bawang putih 4 slung, haluskan
Merica bubuk 1 sendok teh
garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Minyak wijen 2 sendok makan


CARA MEMBUAT:
- isi: Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kembang tahu, letakkan 1 sdm adonan isi dan 1 butir telur puyuh. Letakkan kembali 1 sdt adonan hingga telur puyuh tertutup, rapatkan adonan dan bentuk menyerupai kantung. lkat leher kantung dengan benang jahit.
- Olesi ekado dengan minyak goreng, kukus selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak, goreng ekado hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkapnya.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ekado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Tahu aci Tegal

Tahu aci Tegal

Untuk 12 buahBahan:6 buah tahu kotak kuning, potong diagonal
resep Kupat bongkok Tegal

Kupat bongkok Tegal

Untuk 5 porsiBahan Mi Kenyol:5 buah kerupuk mi mentah, renda
resep Oseng tahu

Oseng tahu

Untuk 6 porsiBahan:500 gram tahu cina potong kotak 2 cm, gor
resep Tempe penyet sambal petis

Tempe penyet sambal petis

Untuk 4 porsiBahan:300 gram tempe, potong kotak500 ml santan
resep Ketupat tahu Garut

Ketupat tahu Garut

Untuk 4 porsiBahan:4 buah ketupat, potong-potong100 gram tao