eresep.com

Ekado

By , 2007-07-05 07:00:57
resep Ekado
Telur Nasi Goreng Tahu


Bahan :
Telur puyuh rebus 20 butir, kupas
Kembang tahu 200 gram, potong 10x10 cm, rendam air hangat, tiriskan
Minyak goreng 400 ml

BAHAN ISI:

Udang kupas 200 gram, cincang halus
Daging ayam cincang 100 gram
Telur ayam 1 butir
Tepung tapioka 1 sendok makan
bawang putih 4 slung, haluskan
Merica bubuk 1 sendok teh
garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Minyak wijen 2 sendok makan


CARA MEMBUAT:
- isi: Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kembang tahu, letakkan 1 sdm adonan isi dan 1 butir telur puyuh. Letakkan kembali 1 sdt adonan hingga telur puyuh tertutup, rapatkan adonan dan bentuk menyerupai kantung. lkat leher kantung dengan benang jahit.
- Olesi ekado dengan minyak goreng, kukus selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak, goreng ekado hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkapnya.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ekado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pangsit goreng isi keju

Pangsit goreng isi keju

Untuk 20 buahBahan :25 lembar kulit pangsit bulatminyak untu
resep Nasi Liwet

Nasi Liwet

Untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, cuci bersih1 batang sera
resep Buntil tempe

Buntil tempe

Untuk 11 buah Bahan :250 gram daun singkong, rebus sebentarB
resep Rendang Telur

Rendang Telur

untuk 5 porsiBahan :5 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, g
resep Omelet bayam daging asap

Omelet bayam daging asap

Untuk 5 porsi Bahan :4 butir telur, kocok lepas25 gram