eresep.com

Ekado

By , 2007-07-05 07:00:57
resep Ekado
Telur Nasi Goreng Tahu


Bahan :
Telur puyuh rebus 20 butir, kupas
Kembang tahu 200 gram, potong 10x10 cm, rendam air hangat, tiriskan
Minyak goreng 400 ml

BAHAN ISI:

Udang kupas 200 gram, cincang halus
Daging ayam cincang 100 gram
Telur ayam 1 butir
Tepung tapioka 1 sendok makan
bawang putih 4 slung, haluskan
Merica bubuk 1 sendok teh
garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Minyak wijen 2 sendok makan


CARA MEMBUAT:
- isi: Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kembang tahu, letakkan 1 sdm adonan isi dan 1 butir telur puyuh. Letakkan kembali 1 sdt adonan hingga telur puyuh tertutup, rapatkan adonan dan bentuk menyerupai kantung. lkat leher kantung dengan benang jahit.
- Olesi ekado dengan minyak goreng, kukus selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak, goreng ekado hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkapnya.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Opor Telur

Opor Telur

Untuk 6 porsiBAHAN:6 butir telur ayam, rebus, goreng 1 batan
resep Telur bebek santan kecap

Telur bebek santan kecap

Untuk 7 porsiBAHAN:8 butir telur bebek, rebus, goreng750 ml
resep Telur Balado

Telur Balado

Untuk 7 porsiBAHAN:7 butir telur ayam, rebus, kupas, kerat-k
resep Telur saus tiram

Telur saus tiram

Untuk 8 porsiBahan :8 buah telur, direbus, lalu goreng hingg
resep Telur Acar kuning

Telur Acar kuning

Untuk 8 porsiBahan :8 butir telur ayam, direbus75 gram krece