eresep.com

Sambal Ijo

By , 2007-07-06 06:59:12
resep Sambal Ijo
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
Cabai hijau 250 gram, potong kasar
Bawang merah 2 butir
bawang putih 1 siung
Tomat hijau 1 buah
garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air jeruk nipis 1/2 sendok teh
Minyak goreng 3 sendok makan
CARA MEMBUAT:
- Campur cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kukus selama ± 5 menit. Angkat dan tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga layu dan harum.
- Tambahkan garam, gula, dan air jeruk, aduk rata. Masak hingga sambal matang dan harum. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 porsi
TIPS:
- Sambal ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi padang.
- Jika ingin sambal lebih harum, tambahkan saja 1 lembar daun jeruk pada saat sambal akan ditumis.

, 24-08-2008 21:53:37, Rate 1 / 5

gimana klo sambal iy=tu bahannya digoreng dulu baru ditumbuk, habis tu digoreng semula
Buat rating & Review Resep Sambal Ijo, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bahan :4 buah cabai merah, rebus8 buah cabai rawit, rebus1/2
resep Sambal Ebi Kacang Tanah

Sambal Ebi Kacang Tanah

BAHAN200 g    ebi, sangrai sampai panas, tumb
resep Ikan mas goreng sambal taoco

Ikan mas goreng sambal taoco

Ikan air tawar sabagai salah satu menu protein hewani, 
resep Sambal goreng jantung ayam

Sambal goreng jantung ayam

Untuk 4 porsiBahan:150 gram jantung ayam200 gram kentang, di
resep Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

BAHAN:Kemiri 3 butir, gorengBawang merah 3 butirCabai merah
resep Terong tumis kecap

Terong tumis kecap

Untuk 4 porsiBahan:350 gram terong ungu, belah 2, potong-pot
resep Tumis kangkung

Tumis kangkung

Untuk 4 porsi Bahan:250 gram kangkung, siangi100 gram taoge,
resep Cah cuciwis

Cah cuciwis

Untuk 6 porsiBahan:250 gram cuciwis, bersihkan, belah 2 bagi
resep Sayur oyong

Sayur oyong

Untuk 6 porsiBahan:1 buah oyong, bersihkan100 gram wortel, p
resep Sambal terasi

Sambal terasi

Untuk 4 porsiBahan:8 buah cabai merah keriting3 buah cabai m