eresep.com

Sambal Ijo

By , 2007-07-06 06:59:12
resep Sambal Ijo
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
Cabai hijau 250 gram, potong kasar
Bawang merah 2 butir
bawang putih 1 siung
Tomat hijau 1 buah
garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air jeruk nipis 1/2 sendok teh
Minyak goreng 3 sendok makan
CARA MEMBUAT:
- Campur cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kukus selama ± 5 menit. Angkat dan tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga layu dan harum.
- Tambahkan garam, gula, dan air jeruk, aduk rata. Masak hingga sambal matang dan harum. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 porsi
TIPS:
- Sambal ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi padang.
- Jika ingin sambal lebih harum, tambahkan saja 1 lembar daun jeruk pada saat sambal akan ditumis.

, 24-08-2008 21:53:37, Rate 1 / 5

gimana klo sambal iy=tu bahannya digoreng dulu baru ditumbuk, habis tu digoreng semula
Buat rating & Review Resep Sambal Ijo, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sambal tumbuk

Sambal tumbuk

Sambal tumbuk dihidangkan sebagai pelengkap hidangam bakso,
resep Sambal goreng udang

Sambal goreng udang

Untuk 5 porsi Bahan: 300 gram udang, dibuang kepala, dis
resep Sambal Oncom

Sambal Oncom

Bahan:1 potong oncom tebal, 3 x 8 x 10 cm, dipanggang sampai
resep Sambal Seruit

Sambal Seruit

untuk 4 porsiBAHAN:5 buah Cabai merah 3 buah Cabai merah ker
resep Ayam goreng sambal ebi

Ayam goreng sambal ebi

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian5 batang se
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra