eresep.com

Resep Ayam Bumbu kemangi

By , 2007-07-12 23:03:20
resep Ayam Bumbu kemangi
ayam



BAHAN:
5 sdm minyak sayur
1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
1 ekor (900 g) ayam buras, potong 15 bagian
700 ml air
1/2 sdm garam
1 sdm gula merah sisir
10 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
3 buah tomat merah, cincang kasar
25 g daun kemangi

Sangrai, haluskan:
1 sdm ketumbar butiran
3 cm kunyit
8 butir kemiri
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe

Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan serai dan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna .
- Tuangkan air dan bubuhi garam, aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan gula merah, cabai rawit, daun bawang, tomat, dan daun kemangi. Aduk rata. Masak hingga daging ayam matang dan air terserap habis. Angkat.
- Sajikan hangat.

Untuk 7 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Bumbu kemangi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Opor ayam dan sayur

Opor ayam dan sayur

Bahan:300 gram dada ayam cincang100 gram wortel potong panja
resep Ayam Goreng Bumbu Opor

Ayam Goreng Bumbu Opor

Untuk 4 porsiBahan:100 g kelapa 1/2 tua, parut400 g ayam, po
resep SCHOTEL PENNE & AYAM

SCHOTEL PENNE & AYAM

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 455 kalBAHAN:150 g pasta bent
resep Kari ayam pekat

Kari ayam pekat

Bahan:1 ekor ( 900 g ) ayam, potong menurut selera1 sdm air
resep Ayam Panggang kecap

Ayam Panggang kecap

Bahan :1 ekor ayam yang muda, belah menjadi 4 bagian1 sdt ga
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill