eresep.com

Mangut ikan Pepanggang

By , 2007-07-15 14:08:26
resep Mangut ikan Pepanggang
seafood


Bahan:
3 sdm minyak sayur untuk menumis
5 buah cabai merah, iris melintang 1 cm
5 buah cabai hijau, iris melintang 1 cm
2 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
10 potong (350 g) ikan pe/pari panggang
500 ml santan dari fi butir kelapa kupas parut

Haluskan:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
fi sdt ketumbar, sangrai
2 cm kencur
1 cm lengkuas
5 butir kemiri goreng
fi sdm gula Jawa
1 sdt garam

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga layu.
- Masukkan ikan pe panggang, aduk hingga rata.
- Tuangi santan masak sambil aduk sekali-kali hingga mendidih.
- Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat.

Untuk 5 porsi
Kalori per porsi: 260

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mangut ikan pe (Pari)

Mangut ikan pe (Pari)

untuk 3 porsiBAHAN:250 gram Ikan pe / pari panggang, potong-
resep mangut udang

mangut udang

BAHAN : 250 gram udang segar, buang kepalan
resep Sayur mangut

Sayur mangut

Bahan:250 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong150 gram t
resep Lele Masak Mangut

Lele Masak Mangut

Untuk 4 porsiBahan :4 ekor lele, dikerat-kerat3 buah cabai m
resep Mangut Pe (kudus & jepara)

Mangut Pe (kudus & jepara)

BAHAN : 250 gram ikan cucut
resep Sambal Teri Basah

Sambal Teri Basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton