eresep.com

Mangut ikan Pepanggang

By , 2007-07-15 14:08:26
resep Mangut ikan Pepanggang
seafood


Bahan:
3 sdm minyak sayur untuk menumis
5 buah cabai merah, iris melintang 1 cm
5 buah cabai hijau, iris melintang 1 cm
2 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
10 potong (350 g) ikan pe/pari panggang
500 ml santan dari fi butir kelapa kupas parut

Haluskan:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
fi sdt ketumbar, sangrai
2 cm kencur
1 cm lengkuas
5 butir kemiri goreng
fi sdm gula Jawa
1 sdt garam

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga layu.
- Masukkan ikan pe panggang, aduk hingga rata.
- Tuangi santan masak sambil aduk sekali-kali hingga mendidih.
- Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat.

Untuk 5 porsi
Kalori per porsi: 260

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Mangut ikan Pepanggang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mangut ikan pe (Pari)

Mangut ikan pe (Pari)

untuk 3 porsiBAHAN:250 gram Ikan pe / pari panggang, potong-
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep mangut udang

mangut udang

BAHAN : 250 gram udang segar, buang kepalan
resep Mangut ikan kutuk

Mangut ikan kutuk

Untuk 3 porsi Bahan:3 ekor ikan gabus asap/panggang, dicuci
resep Sayur mangut

Sayur mangut

Bahan:250 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong150 gram t
resep Sambal goreng kentang dan udang

Sambal goreng kentang dan udang

Untuk 5 porsiBahan :200 gram kentang, dipotong kotak 1 cm go
resep Tofu udang saus taosi

Tofu udang saus taosi

Untuk 5 porsiBahan-bahan :3 buah tahu telur, potong bulat, g
resep Bakwan teri

Bakwan teri

Untuk 15 buahBahan-bahan :150 gram teri basah, buang kepalan
resep Nila bumbu ala thai

Nila bumbu ala thai

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan nila ukuran sedang, fi
resep Gurame goreng Tepung

Gurame goreng Tepung

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame ukuran sedang, fille