eresep.com

Botok

resep Botok

Botok (bahasa Jawa bothok; IPA [bɔʈɔʔ]) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya bothok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, atau udang atau bahkan larva tawon (dikenal dengan bothok tawon).

Resep Botok

Botok Peda

Resep Botok Peda

Untuk 4 porsiBahan:100 g ikan peda, suwir-suwir dagingnya, pisahkan tulangnya6 p
botok cumi isi

Resep botok cumi isi

BAHAN :  500 gram cumi segar (tanpa kepala)&
Botok udang

Resep Botok udang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram udang jerbung, dipotong-potong 150 gram kel
Botok peda

Resep Botok peda

Botok adalah makanan dengan bahan utama kelapa, bahan campuran bisa dengan berba
Botok spesial

Resep Botok spesial

untuk 10 bungkusBahan:50 gram daun singkong, direbus dan diiris halus 6 buah mat
Botok Tempe

Resep Botok Tempe

Untuk 8 bungkusBahan:2 sdm minyak goreng250 g tempe, potong dadu200 ml santan da
Botok kacang kedelai

Resep Botok kacang kedelai

Untuk 8 bungkusBahan:100 gram kacang kedelai segar200 gram kelapa parut kasar1 b
Botok Mlanding

Resep Botok Mlanding

Bahan-Bahan :300 gram kelapa parut kasar25 gram mlanding (petai cina)25 gram kac
Botok teri

Resep Botok teri

botok salah satu makanan tradisional dari Jawa, ada bermacam-macam botok, salah
Botok Jagung Jamur

Resep Botok Jagung Jamur

Bahan : 5 buah jagung manis rebus, pipil 250 gram jamur champignon, iris 50 g

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
Celimpungan

Celimpungan

Celimpungan adalah makanan yang berasal dari Sumatera Selata
Lemper

Lemper

Lemper adalah kudapan berbungkus daun pisang yang terbuat da
Emping Garut

Emping Garut

Emping Garut adalah makanan khas yang dikembangkan oleh warg
Tengkleng

Tengkleng

Tengkleng adalah salah satu masakan nusantara berupa sup den
Gudeg

Gudeg

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta da