eresep.com

Botok

resep Botok

Botok (bahasa Jawa bothok; IPA [bɔʈɔʔ]) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya bothok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, atau udang atau bahkan larva tawon (dikenal dengan bothok tawon).

Resep Botok

Botok Teri

Resep Botok Teri

Untuk 4 bungkusBahan:100 g ikan teri, cuci, tiriskan2 sdm petai cina kupas150 g
Botok Mlanding

Resep Botok Mlanding

Bahan-Bahan :300 gram kelapa parut kasar25 gram mlanding (petai cina)25 gram kac
Botok ayam

Resep Botok ayam

Bahan:200 gr daging ayam5 buah hati ayam 5 buah ampela10 buah telur puyuh direbu
Botok Bandeng

Resep Botok Bandeng

Untuk 4 porsiBahan:360 g ikan bandeng, bersihkan, potong 4100 ml santan dari 80
Botok udang

Resep Botok udang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram udang jerbung, dipotong-potong 150 gram kel
Botok telur asin

Resep Botok telur asin

Untuk 6 bungkusBumbu iris:3 lembar daun salam 2 cm lengkuas1 buah cabai merah2 b
Botok teri

Resep Botok teri

botok salah satu makanan tradisional dari Jawa, ada bermacam-macam botok, salah
Botok peda

Resep Botok peda

Botok adalah makanan dengan bahan utama kelapa, bahan campuran bisa dengan berba
Botok Ikan Peda

Resep Botok Ikan Peda

Untuk 4 bungkusBahan:150 g ikan peda5 buah belimbing sayur, iris5 buah cabai hij
Botok udang

Resep Botok udang

untuk 6 porsiBAHAN:500 gram, Udang  kupas kulitnya50 gram Petai cina 100 gr

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
Coto Makasar

Coto Makasar

Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisiona
Getuk goreng

Getuk goreng

Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gu
Asam Keueung

Asam Keueung

merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa a
Cahkwe

Cahkwe

Cahkwe (Hanzi: 油條, hanyu pinyin: you tiao) adalah
Bika Ambon

Bika Ambon

Bika Ambon adalah sejenis kue asal Indonesia. Terbuat dari b