eresep.com

Botok

resep Botok

Botok (bahasa Jawa bothok; IPA [bɔʈɔʔ]) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya bothok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, atau udang atau bahkan larva tawon (dikenal dengan bothok tawon).

Resep Botok

Botok Peda

Resep Botok Peda

Untuk 4 porsiBahan:100 g ikan peda, suwir-suwir dagingnya, pisahkan tulangnya6 p
Botok ayam

Resep Botok ayam

Bahan:200 gr dagging ayam5 buah hati ayam 5 buah ampela10 buah telur puyuh direb
Botok Teri

Resep Botok Teri

Untuk 4 bungkusBahan:100 g ikan teri, cuci, tiriskan2 sdm petai cina kupas150 g
Botok ayam

Resep Botok ayam

Bahan:200 gr daging ayam5 buah hati ayam 5 buah ampela10 buah telur puyuh direbu
Botok teri

Resep Botok teri

botok salah satu makanan tradisional dari Jawa, ada bermacam-macam botok, salah
Botok Daun Singkong

Resep Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong potong30 gram petai
Botok telur asin

Resep Botok telur asin

Untuk 6 bungkusBumbu iris:3 lembar daun salam 2 cm lengkuas1 buah cabai merah2 b
Botok ayam

Resep Botok ayam

Bahan: 200 g daging ayam 5 buah hati ayam 5 buah ampela 10 buah telur puy
Botok Nangka Muda

Resep Botok Nangka Muda

BAHAN:1/2 butir (200 g) kelapa sedang tuanya, parut memanjang 100 g ikan teri na
Botok Ikan Peda

Resep Botok Ikan Peda

Untuk 4 bungkusBahan:150 g ikan peda5 buah belimbing sayur, iris5 buah cabai hij

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
Asam Sunti

Asam Sunti

Asam Sunti adalah sejenis bumbu dapur khas Aceh yang terbuat
Batagor

Batagor

Batagor adalah Baso Tahu yang di goreng, dengan bahan dasar
Burgo

Burgo

Burgo merupakan salah satu makanan khas masyarakat Palembang
Dodol

Dodol

Dodol (atau Jenang) adalah sejenis makanan yang dikategorika
Dabudabu

Dabudabu

Dabudabu adalah sambal khas dari Kota Manado yang terbuat da