eresep.com

Botok

resep Botok

Botok (bahasa Jawa bothok; IPA [bɔʈɔʔ]) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya bothok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, atau udang atau bahkan larva tawon (dikenal dengan bothok tawon).

Resep Botok

Botok ayam

Resep Botok ayam

Bahan:200 gr daging ayam5 buah hati ayam 5 buah ampela10 buah telur puyuh direbu
Botok Teri

Resep Botok Teri

Untuk 4 bungkusBahan:100 g ikan teri, cuci, tiriskan2 sdm petai cina kupas150 g
Botok Daun Singkong

Resep Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong potong30 gram petai
Botok udang

Resep Botok udang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram udang jerbung, dipotong-potong 150 gram kel
Botok ayam

Resep Botok ayam

Bahan:200 gr dagging ayam5 buah hati ayam 5 buah ampela10 buah telur puyuh direb
Botok Nangka Muda

Resep Botok Nangka Muda

BAHAN:1/2 butir (200 g) kelapa sedang tuanya, parut memanjang 100 g ikan teri na
Botok Tempe

Resep Botok Tempe

Untuk 8 bungkusBahan:2 sdm minyak goreng250 g tempe, potong dadu200 ml santan da
Botok Ikan Peda

Resep Botok Ikan Peda

Untuk 4 bungkusBahan:150 g ikan peda5 buah belimbing sayur, iris5 buah cabai hij
Botok telur asin

Resep Botok telur asin

Untuk 6 bungkusBumbu iris:3 lembar daun salam 2 cm lengkuas1 buah cabai merah2 b
Botok Jagung Jamur

Resep Botok Jagung Jamur

Bahan : 5 buah jagung manis rebus, pipil 250 gram jamur champignon, iris 50 g

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
Buntil

Buntil

Buntil dikenal sebagai lauk yang biasa dijajakan di pasar ma
Dodol

Dodol

Dodol (atau Jenang) adalah sejenis makanan yang dikategorika
GANTALA JARANG

GANTALA JARANG

GANTALA JARANG adalah makanan tradisional masyarakat Kabupat
Cahkwe

Cahkwe

Cahkwe (Hanzi: 油條, hanyu pinyin: you tiao) adalah
Dendeng balado

Dendeng balado

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari