eresep.com

Resep Rujak bebek

By , 2007-07-19 22:07:15
resep Rujak bebek
sayuran dan buah


Bahan:
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi
100 g gula merah
75 g mangga mengkal kupas potong-potong
50 g benkuang kupas potong-potong
75 g ubi merah, kupas, potong-potong
40 g pisang batu, cuci, potong tipis  melintang
75 g kedondong, kupas, potong-potong
100g jeruk bali, pipit kecil-kecil

Cara membuat :

- Gunakan lumpang, tumbuk cabai merah, garam, dan gula merah sampai halus.
- Masukkan potongan buah, kecuali jeruk ball, tumbuk kasar bersama bumbu.
- Masukkan jeruk bali, aduk rata. Sajikan dingin.

Untuk 6 porsi

Tips
- Lumpang adalah alat untuk menghaluskan bumbu atau bahan makanan lainnya, terbua t dari kayu atau ba tu berbentuk cekung dan penumbuknya berbentuk lonjong memanjang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rujak bebek, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rujak Colek

Rujak Colek

Bahan :300 g bengkuang kupas potong-potong300 g mangga mengk
resep Kerang Bumbu Rujak

Kerang Bumbu Rujak

Untuk 5 porsiBahan:1 kg kerang bambuair untuk merebus secuku
resep Rujak Cingur

Rujak Cingur

Bahan-Bahan :300 gram tahu cina250 gram tempe2 ikat kangkung
resep Es Rujak Manis

Es Rujak Manis

Untuk 5 porsiBahan buah:100 gram bengkoang 100 gram ubi mera
resep Rujak Petis

Rujak Petis

Bahan-bahan :50 gram kedondong, dipotong-potong125 gram kang
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong