eresep.com

Rujak bebek

By , 2007-07-19 22:07:15
resep Rujak bebek
sayuran dan buah


Bahan:
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi
100 g gula merah
75 g mangga mengkal kupas potong-potong
50 g benkuang kupas potong-potong
75 g ubi merah, kupas, potong-potong
40 g pisang batu, cuci, potong tipis  melintang
75 g kedondong, kupas, potong-potong
100g jeruk bali, pipit kecil-kecil

Cara membuat :

- Gunakan lumpang, tumbuk cabai merah, garam, dan gula merah sampai halus.
- Masukkan potongan buah, kecuali jeruk ball, tumbuk kasar bersama bumbu.
- Masukkan jeruk bali, aduk rata. Sajikan dingin.

Untuk 6 porsi

Tips
- Lumpang adalah alat untuk menghaluskan bumbu atau bahan makanan lainnya, terbua t dari kayu atau ba tu berbentuk cekung dan penumbuknya berbentuk lonjong memanjang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rujak bebek, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rujak Petis

Rujak Petis

Bahan-bahan :50 gram kedondong, dipotong-potong125 gram kang
resep Rujak Cingur

Rujak Cingur

Bahan-Bahan :300 gram tahu cina250 gram tempe2 ikat kangkung
resep Rujak Mi

Rujak Mi

Untuk 5 porsiBahan:500 g mi basah, seduh dengan air panas100
resep Es Rujak

Es Rujak

Pedas dan dingin adalah rasa dari masakan Es Rujak ini, rasa
resep Rujak Juhi

Rujak Juhi

BAHAN: minyak untuk menggoreng2 buah (300 g) kentang cuci be
resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, po
resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan
resep Sapo jamur tahu

Sapo jamur tahu

untuk 4 porsiBahan:3 buah  jamur kuping, seduh,  p
resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

untuk 2 porsiBahan:1 buah labu siam 1 lembar daun salam 2 cm
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind