eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6901 resep

Resep Pizza Mie

29-07-2007 10:29:18

Bahan:
6 sdm minyak gorenq
3 siung bawang putih, cincanq halus
5 butir bawang merah, iris halus
250 g udang, kupas. cincanq kasar
600 ml air kaldu ayam
200 g daging ayam, rebus. potonq ukuran 1/2 x 1/2 x 1/2 cm
75 g buncis. potona melintanq setebal 2 cm
75 g wortel, potong 1/2 x 1/2 x 1/2 cm
280 g (4 bungkus) mi instan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
12 tangkai bayam, ambit daunnya,  iris kasar
7 butir telur,kocok
2 sdm tepung terigu
 
Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tuangi air kaldu dan daging ayam. Aduk pula hingga mendidih.
- Campur buncis, wortel dan mi instan. Bubuhi garam serta merica. Masak sampai kaldu hampir habis. Tambahkan bayam, dan masak kembali hingga kaldu habis. Angkat dan dinginkan adonan mi sambil dikipas-kipas dan mi diurai agar tidak menggumpal.
- Masukkan telur kocok dan terigu, aduk rata.
- Panaskan dua sendok makan minyak dalam wajan dadar bergaris tengah 22 cm. Tuang sebagian adonan, buat menjadi dadar. Tutup wajan dan biarkan hingga dadar matang. Balik dan biarkan pula sampai matang dan kecokelatan. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
- Sajikan hangat dengan saus cabal botol.
Untuk 6 orang

Cara menyimpan telur
- Cuci dan keringkan kulit telur sebelum disimpan, karena kotoran yang melekat dapat menjadi sumber kerusakan telur
- Simpan di dalam lemari pendingin dan jangan ditaruh di tempat yang bersuhu tinggi (terkena panas matahari langsung) dan memiliki kelembapan udara yang tinggi.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait