eresep.com

Sup kental jagung manis

By , 2007-08-08 15:47:05
resep Sup kental jagung manis
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 g iga sapi berdaging
1250 ml air untuk merebus
100 g bawang Bombay, cincang halus
1 sdm mentega
600 g jagung manis segar, sisir
1 lembar daun bay*)
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam
100 ml krim kental
100 g kacang polong beku, siap pakai
25 g keju parmesan parut untuk taburan

Cara membuat:

- Rebus iga sapi hingga dagingnya empuk.Angkat iganya, rebus kembali kaldunya. Lepaskan tulang iganya, potong kasar daging iga, sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, aduk rata.
- Masukkan campuran kaldu dan biji jagung manis dalam blender. Proses hingga halus.
- Masak kembali campuran jagung halus di atas api kecil. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Tambahkan daging, daun hay, garam, dan merica, aduk rata.Tuangi krim kental, aduk rata.
- Masukkan kacang polong, angkat.
- Taburi keju parmesan. Sajikan hangat.

UNTUK 6 PORSI
*) Daun bay (bay leaf), rempah daun yang bentuknya oval kecil dan tebal. Aromanya mirip daun salam dan banyak dipakai dalam hidangan Eropa.

, 08-03-2010 12:59:35, Rate 1 / 5

Kayaknya enak ni. Apa bisa diganti dengan ayam ya -iga nya ?
Buat rating & Review Resep Sup kental jagung manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep SUP KACANG MERAH

SUP KACANG MERAH

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 239 kal BAHAN: 1 1/
resep Sup Ayam Miso

Sup Ayam Miso

Untuk 4 porsiBahan:500 gram udang, kupas, rebus50 gram jamur
resep Sup kental ayam

Sup kental ayam

Untuk 6 porsiBahan:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus4
resep Sup keju telur

Sup keju telur

BAHAN:1 1/2 L kaldu ayam3 butir telur ayam, kocok lepas1 sdt
resep Sup rolade makaroni

Sup rolade makaroni

Untuk 5 porsi Bahan rolade: 50 gram makaroni 100 gram a
resep Sup ikan Dori

Sup ikan Dori

Untuk 5 porsi Bahan :500 gram ikan dori fillet, potong kotak
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana
resep Gazpacho

Gazpacho

anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan m
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c