eresep.com

Resep Sup kental jagung manis

By , 2007-08-08 15:47:05
resep Sup kental jagung manis
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 g iga sapi berdaging
1250 ml air untuk merebus
100 g bawang Bombay, cincang halus
1 sdm mentega
600 g jagung manis segar, sisir
1 lembar daun bay*)
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam
100 ml krim kental
100 g kacang polong beku, siap pakai
25 g keju parmesan parut untuk taburan

Cara membuat:

- Rebus iga sapi hingga dagingnya empuk.Angkat iganya, rebus kembali kaldunya. Lepaskan tulang iganya, potong kasar daging iga, sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, aduk rata.
- Masukkan campuran kaldu dan biji jagung manis dalam blender. Proses hingga halus.
- Masak kembali campuran jagung halus di atas api kecil. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Tambahkan daging, daun hay, garam, dan merica, aduk rata.Tuangi krim kental, aduk rata.
- Masukkan kacang polong, angkat.
- Taburi keju parmesan. Sajikan hangat.

UNTUK 6 PORSI
*) Daun bay (bay leaf), rempah daun yang bentuknya oval kecil dan tebal. Aromanya mirip daun salam dan banyak dipakai dalam hidangan Eropa.

, 08-03-2010 12:59:35, Rate 1 / 5

Kayaknya enak ni. Apa bisa diganti dengan ayam ya -iga nya ?
Buat rating & Review Resep Sup kental jagung manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup iga bersantan

Sup iga bersantan

UNTUK 2 PORSIBAHAN:400 gram Iga sapi , potong1 batang Serai
resep Sup Seafood

Sup Seafood

untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram udang jerubung ukuran sed
resep Sup ikan

Sup ikan

Bahan:500 gram ikan kakap50 gram somen, rebus5 cm jahe, iris
resep Sup Konro

Sup Konro

Bahan:500 gr iga sapi1300 ml air kaldu sapi1 cm jahe, parut
resep Sup Iga kambing

Sup Iga kambing

Bahan :500 gram iga kambing muda, potong per-ruas1 buah Jeru
resep Sup bola-bola daging

Sup bola-bola daging

untuk 5 porsiBola-bola Daging:225 gram daging giling 1 sendo
resep Sup Korea

Sup Korea

masakan ini nikmat dihidangkan dalam kondisi panas, berikut
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah