eresep.com

Sanga cabai hatai bekantang

By , 2007-08-13 21:14:20
resep Sanga cabai hatai bekantang
sayuran dan buah


Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
250 g hati sapi, rebus matang, potong 1x1x1/2 cm
150 g kelapa, kupas, parut, sangrai, tumbuk hingga berminyak
50 ml air
2 sdm air asam Jawa
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
25 g bawang merah, iris tipis, goreng kering
150 g kentang, potong sebesar batang korek api, goreng kering
 
Haluskan:
50 g cabai merah
2 siung bawang putih
25 g bawang merah
1/2 cm jahe
1/2 cm lengkuas
1 cm kunyit
1/2 sdm ketumbar sangrai
1/4 sdt terasi goreng

Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan hati, kelapa, air, dan air asam Jawa. Aduk hingga mendidih dan kental.
- Tambahkan cabai goreng dan bawang merah goreng. Aduk hingga rata.Angkat.
- Taburi kentang goreng. Sajikan segera.

UNTUK 6 PORSI
Kalori per porsi: 175

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sanga cabai hatai bekantang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sanga Cabek Daging

Sanga Cabek Daging

Untuk 6 porsiBahan:250 g daging has luar, potong 1 x 2 x 2 c
resep Sate Sanga

Sate Sanga

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sapi, potong 2 x 2 x 2 cm
resep Gulai Parsanga

Gulai Parsanga

Bahan :1 kg    iga sapi berdaging, potong-pot
resep Sanga cabai Hati Bekantang

Sanga cabai Hati Bekantang

Untuk 4 porsiBahan:200 g hati sapi, kukus, potong 1/2 x 1 x
resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, po
resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan
resep Sapo jamur tahu

Sapo jamur tahu

untuk 4 porsiBahan:3 buah  jamur kuping, seduh,  p
resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

untuk 2 porsiBahan:1 buah labu siam 1 lembar daun salam 2 cm
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind