eresep.com

Sanga cabai hatai bekantang

By , 2007-08-13 21:14:20
resep Sanga cabai hatai bekantang
sayuran dan buah


Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
250 g hati sapi, rebus matang, potong 1x1x1/2 cm
150 g kelapa, kupas, parut, sangrai, tumbuk hingga berminyak
50 ml air
2 sdm air asam Jawa
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
25 g bawang merah, iris tipis, goreng kering
150 g kentang, potong sebesar batang korek api, goreng kering
 
Haluskan:
50 g cabai merah
2 siung bawang putih
25 g bawang merah
1/2 cm jahe
1/2 cm lengkuas
1 cm kunyit
1/2 sdm ketumbar sangrai
1/4 sdt terasi goreng

Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan hati, kelapa, air, dan air asam Jawa. Aduk hingga mendidih dan kental.
- Tambahkan cabai goreng dan bawang merah goreng. Aduk hingga rata.Angkat.
- Taburi kentang goreng. Sajikan segera.

UNTUK 6 PORSI
Kalori per porsi: 175

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sanga cabai Hati Bekantang

Sanga cabai Hati Bekantang

Untuk 4 porsiBahan:200 g hati sapi, kukus, potong 1/2 x 1 x
resep Sanga Cabek Daging

Sanga Cabek Daging

Untuk 6 porsiBahan:250 g daging has luar, potong 1 x 2 x 2 c
resep Gulai Parsanga

Gulai Parsanga

Bahan :1 kg    iga sapi berdaging, potong-pot
resep Sate Sanga

Sate Sanga

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sapi, potong 2 x 2 x 2 cm
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong
resep Pekedel pedas

Pekedel pedas

untuk 15 buahBahan :400 gram kentang, potong-potong, digoren
resep Oseng-oseng Pepaya

Oseng-oseng Pepaya

untuk 5 porsiBahan :250 gram buah pepaya muda, iris korek ap