eresep.com

Udang Goreng Mentega

By , 2007-08-16 09:16:03
resep Udang Goreng Mentega
seafood


Bahan :
10 ekor udang Windu ukuran besar
minyak untuk menggoreng
2 sdm mentega tawar
75 g bawang Bombay, iris melintang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap Inggris
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
2 batang daun bawang, iris melintang 3 cm

Cara membuat :
- Gunting sungut udang. Belah punggtmg udang hingga melebar tetapi tidak putus.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng udang hingga berubah wama dan matang atau kering.Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih.Aduk hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, dan garam.Aduk rata.
- Masukkan udang goreng dan daun bawang. Aduk hingga bumbu meresap dan daun bawang layu.
- Angkat, sajikan hangat.

UNTUK 6 PORSI

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Udang Goreng Mentega, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tahu udang

Tahu udang

untuk 8 buahBAHAN:300 gram tahu, dihaluskan 25 gram udang200
resep Udang panggang pedas

Udang panggang pedas

Untuk 5 porsiBahan-bahan :500 gram udang jerbung besar, dike
resep Botok udang

Botok udang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram udang jerbung, dipotong-
resep Pulut udang

Pulut udang

Bahan : 250 g beras ketan putih, rendam dalam air dingin sel
resep Udang bakar madu

Udang bakar madu

untuk 2 porsiBahan :250 g udang besar1 sdt jahe parut1 sdt k
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le
resep Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

untuk 4 porsiBahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebenta