eresep.com

Resep Sup Keju brokoli

By , 2007-08-16 09:24:45
resep Sup Keju brokoli
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
1 sdm mentega tawar
75 g bawang Bombay, cincang
30 g tepung terigu
500 ml kaldu
500 ml susu cair
100 g jamur kancing kalengan, cincang kasar
50 g keju cheddar parut*)
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam
1/4 sdt rosemary bubuk**)
200 g brokoli, lepaskan kuntumnya, blansir

Taburan:
2 sdm keju cheddar parut
1/2 sdt paprika bubuk

Cara membuat:

- Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga lalu. Masukkan tepung terigu, aduk hingga berwarna kecokelatan.
- Tuangi kaldu, aduk hingga licin dan kental. Tambahkan susu, aduk rata.
- Tambahkan jamur, keju, merica, garam, dan rosemary. Didihkan.
- Masukkan brokoli, aduk sebentat Angkat.
- Taburi keju cheddar dan prapika bubuk.
- Sajikan hangat.

UNTUK 6 PORSI
Kalori per porsi: 191

*) Keju Cheddar ialah salah satu keju Inggris yang populer. Terbuat dari susu sapi, warnanya kuning cerah dan agak keras. Dijual dalam bentuk potongan dan irisan tipis.
**) Rosemary ialah sejenis rempah daun yang tumbuh di daerah Mediterania. Berbatang kecil, berdaun seperti jarum kecil, dan aromanya khan. Dijual dalam bentuk kering dalam kemasan botol.

, 15-11-2008 14:20:35, Rate 1 / 5

Uuwwenak tenan cing... mak nyuuuuuuuuussssssssssss....!
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Ayam aroma Serai

Sup Ayam aroma Serai

Untuk 5 porsiBahan:2 buah dada ayam, potong 3 bagian8 batang
resep Sup sawi kembang tahu

Sup sawi kembang tahu

Untuk 5 porsi Bahan: 100 gram sawi asin, dipotong-potong
resep Sup tomat

Sup tomat

Untuk 4 porsiBahan:300 gram tomat, potong-potong50 gram sosi
resep SUP SAWI ASIN DAN TAHU

SUP SAWI ASIN DAN TAHU

Bahan:12 potong atau 150 gram kaki ayam, dimemarkan 2 cm jah
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sup Ubi

Sup Ubi

Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci bersih, po