eresep.com

Horn Buah kering

By , 2007-08-23 21:49:25
resep Horn Buah kering
cake


Bahan:
Horn: '
2 putih telur ayam, kocok
75 g gula pasir halus
60 g tepung terigu, ayak
60 g mentega, lelehkan
1 sdt esens almond

Isi:

50 g gula pasir halus
50 g mentega
50 g tepung terigu
50 g kismis
50 g manisan ceri merah dan hijau, iris melintang tipis
25 g sukade, potong dua
25 g almond irisan tipis, siap pakai
50 g madu
3 sdm air jeruk nipis
50 ml rum(bila suka)
 
Cara membuat:
- Siapkan loyang segi empat datar, semir dengan margarin hingga rata. Taburi sedikit tepung terigu.
- Buat gambar lingkaran-lingkaran berdiameter 5 cm di atas loyang. Sisihkan.
- Horn: Kocok putih telur hingga berbuih, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil kocok terus hinga kaku.
- Masukkan tepung terigu, mentega, dan esens almond. Aduk rata. Sisihkan.
- Tuang tiap 1 sdt adonan kue ke dalam lingkaran-lingkaran pada loyang. Ratakan hingga seluruh gam-bar lingkaran tertutup adonan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 200 C selama 4 menit (masih setengah matang). Angkat.
- Keluarkan dari oven, selagi masih panas, segera bentuk adonan menjadi contong-contong.
- Panggang kembali dalam oven panas bersuhu 180 C selama 5 menit hingga kering dan kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
- Isi: Campur gula pasir, mentega, dan terigu, aduk hingga rata. Masak hingga terigu matang dan gula larut.
- Masukkan kismis, ceri, sukade, almond, madu, dan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat. Dinginkan. Tambahkan rum, aduk rata. Sisihkan.
- Isi tiap contong dengan 1/2 sdt adonan isi.
- Hiasi permukaan contong dengan cokelat leleh. Biarkan hingga mengeras. Sajikan.

UNTUK 50 BUAH
Kalori per buah: 47

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Horn Buah kering, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep horn vla ubi

horn vla ubi

BAHAN :250 gram kulit pastry, siap pakai2 kuning telur25 gra
resep Rhum horn

Rhum horn

Untuk 27 buah Bahan kulit: 250 gram tepung terigu protei
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an