eresep.com

SAYAP AYAM PANGGANG

By , 2007-09-05 21:34:19
resep SAYAP AYAM PANGGANG
ayam


Bahan:
12 sayap ayam
2 sdt    hitam bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt    bawang putih parut
2 sdt    bawang Bombay bubuk  minyak untuk menggoreng
125 ml saus tomat
2 sdm    saus Inggris
20    mentega, lelehkan
2 sdt    gula pasir
1 sdt    saus Tabasco  

Saus:
125 ml mayonnaise botolan
125 ml krim asam (sour cream)*)
2 sdm    air jeruk lemon
1 sdm    kucai cincang  
1 /2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
 
Cara membuat:
- Potong bagian sayap ayam yang runcing. Potong dua bagian sayap ayam yang tersisa. Sisihkan.
- Campur merica, garam, bawang putih, dan bawang Bombay hingga rata.
- Dengan tangan, lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam selama 2 menit hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- Taruh sayap ayam goreng dalam mangkuk.
- Campur saus tomat, saus Inggris, mentega, gula, dan Tabasco hingga rata.
- Tuang bumbu ke dalam sayap ayam, aduk hingga rata. Tutup mangkuk, simpan dalam lemari es beberapa jam.
- Panaskan wajan pemanggang, olesi mentega. Panggang sayap ayam sambil balik-balik hingga kecokelatan, agak kering,-dan matang.
- Angkat. Sajikan hangat dengan Sausnya.
- Saus : Aduk semua bahan hingga rata.

Untuk 6 orang
Kalori perporsi: 336

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SAYAP AYAM PANGGANG, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayap ayam tumis belimbing sayur

Sayap ayam tumis belimbing sayur

Bahan:8 potong sayap ayam, dipotong-potong 1/2 buah bawang b
resep Sayap Ayam Raja

Sayap Ayam Raja

Bahan:500 g (10 buah) sayap ayam, cuci bersih Bumbu perendam
resep Sayap Ayam SausTiram

Sayap Ayam SausTiram

Bahan: 10 potong (750 g) sayap ayam2 sdm kecap manis Minyak
resep MEXICAN CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM MEKSIKO)

MEXICAN CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM MEKSIKO)

Bahan: 50 ml minyak sayur4 sdm cabai merah bubuk1/2 sdt oreg
resep Sayap Ayam Bumbu Tomat

Sayap Ayam Bumbu Tomat

BAHAN:500 ml minyak sayur 10 potong (750 g) sayap ayam, 
resep Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian2 lem
resep Chicken Katsu

Chicken Katsu

Untuk 8 buahBahan-bahan :2 buah dada ayam fillet1/2 sendok m
resep Ayam panggang bumbu padang

Ayam panggang bumbu padang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/2 s
resep Ayam Bakar Khas Klaten

Ayam Bakar Khas Klaten

untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam kampung, potong 10 bag
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li