eresep.com

Resep SAYAP AYAM PANGGANG

By , 2007-09-05 21:34:19
resep SAYAP AYAM PANGGANG
ayam


Bahan:
12 sayap ayam
2 sdt    hitam bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt    bawang putih parut
2 sdt    bawang Bombay bubuk  minyak untuk menggoreng
125 ml saus tomat
2 sdm    saus Inggris
20    mentega, lelehkan
2 sdt    gula pasir
1 sdt    saus Tabasco  

Saus:
125 ml mayonnaise botolan
125 ml krim asam (sour cream)*)
2 sdm    air jeruk lemon
1 sdm    kucai cincang  
1 /2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
 
Cara membuat:
- Potong bagian sayap ayam yang runcing. Potong dua bagian sayap ayam yang tersisa. Sisihkan.
- Campur merica, garam, bawang putih, dan bawang Bombay hingga rata.
- Dengan tangan, lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam selama 2 menit hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- Taruh sayap ayam goreng dalam mangkuk.
- Campur saus tomat, saus Inggris, mentega, gula, dan Tabasco hingga rata.
- Tuang bumbu ke dalam sayap ayam, aduk hingga rata. Tutup mangkuk, simpan dalam lemari es beberapa jam.
- Panaskan wajan pemanggang, olesi mentega. Panggang sayap ayam sambil balik-balik hingga kecokelatan, agak kering,-dan matang.
- Angkat. Sajikan hangat dengan Sausnya.
- Saus : Aduk semua bahan hingga rata.

Untuk 6 orang
Kalori perporsi: 336

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SAYAP AYAM PANGGANG, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayap Ayam Bumbu Tomat

Sayap Ayam Bumbu Tomat

BAHAN:500 ml minyak sayur 10 potong (750 g) sayap ayam, 
resep Sayap ayam isi

Sayap ayam isi

Untuk 6 buahBahan:6 buah sayap ayam utuh minyak untuk menggo
resep Sayap Ayam goreng

Sayap Ayam goreng

Bahan:1 kg (12 buah) sayap ayam negeri ukuran besar1 butir t
resep SAYAP GORENG PANDAN

SAYAP GORENG PANDAN

bahan:10 potong sayap ayam, dipotong-potong 2 bagian 20 lemb
resep Sayap panggang bumbu woku

Sayap panggang bumbu woku

UNTUK 6 PORSIBAHAN:6 buah Sayap ayam 8 lembar Daun jeruk , b
resep Soto tasik

Soto tasik

untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong dua1000 ml ai
resep Ayam goreng remuk

Ayam goreng remuk

ayamnya boleh remuk tapi rasanya yang gurih ditambah lagi de
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk