eresep.com

SAYAP AYAM PANGGANG

By , 2007-09-05 21:34:19
resep SAYAP AYAM PANGGANG
ayam


Bahan:
12 sayap ayam
2 sdt    hitam bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt    bawang putih parut
2 sdt    bawang Bombay bubuk  minyak untuk menggoreng
125 ml saus tomat
2 sdm    saus Inggris
20    mentega, lelehkan
2 sdt    gula pasir
1 sdt    saus Tabasco  

Saus:
125 ml mayonnaise botolan
125 ml krim asam (sour cream)*)
2 sdm    air jeruk lemon
1 sdm    kucai cincang  
1 /2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
 
Cara membuat:
- Potong bagian sayap ayam yang runcing. Potong dua bagian sayap ayam yang tersisa. Sisihkan.
- Campur merica, garam, bawang putih, dan bawang Bombay hingga rata.
- Dengan tangan, lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam selama 2 menit hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- Taruh sayap ayam goreng dalam mangkuk.
- Campur saus tomat, saus Inggris, mentega, gula, dan Tabasco hingga rata.
- Tuang bumbu ke dalam sayap ayam, aduk hingga rata. Tutup mangkuk, simpan dalam lemari es beberapa jam.
- Panaskan wajan pemanggang, olesi mentega. Panggang sayap ayam sambil balik-balik hingga kecokelatan, agak kering,-dan matang.
- Angkat. Sajikan hangat dengan Sausnya.
- Saus : Aduk semua bahan hingga rata.

Untuk 6 orang
Kalori perporsi: 336

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SAYAP AYAM PANGGANG, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayap ayam bakar kecap

Sayap ayam bakar kecap

Untuk 10 porsiBahan:10 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian50
resep CURRIED CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM BUMBU KARI)

CURRIED CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM BUMBU KARI)

Bahan: 12 sayap ayam30 ml cuka anggur/wine vinegar 2 sdt gar
resep MEXICAN CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM MEKSIKO)

MEXICAN CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM MEKSIKO)

Bahan: 50 ml minyak sayur4 sdm cabai merah bubuk1/2 sdt oreg
resep Opor sayap ayam isi

Opor sayap ayam isi

Bahan:12 buah (350 gram) sayap ayam2 lembar daun salam1 bata
resep Sayap Ayam Raja

Sayap Ayam Raja

Bahan:500 g (10 buah) sayap ayam, cuci bersih Bumbu perendam
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20