eresep.com

Puding santan Hijau

By , 2007-09-11 11:23:29
resep Puding santan Hijau
minuman dan bubur


BAHAN:
Adonan santan:

5 butir telur bebek
120 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
125 g gula pasir halus
2 sdm air daun suji kental
1/2 sdt garam

Adonan agar-agar:

1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
750 ml air
100 g gula pasir halus

Cara Membuat :
- Siapkan loyang segi empat bervolume 1 L, basahi air. Sisihkan.
- Siapkan 25 cucing (mangkuk) bervolume 50 ml, basahi dengan air. Sisihkan.
- Adonan santan: Kocok telur bebek bersama gula pasir hingga gula larut. Tuangi santan dan air daun suji, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang segi empat, rata kan.
- Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang, angkat. Sisihkan hingga dingin.
- Potong-potong dengan cetakan bundar diameter 2 cm. Sisihkan.
- Adonan agar-agar: Rebus agar-agar, air dan gula pasir hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
- Penyelesaian: Tuang 2 sdm adonan agar-agar ke dalam cucing, biarkan hingga agak keras. Taruh sepotong adonan santan ke dalam cucing, tuangi kembali dengan adonan agar-agar hingga 3/4 tinggi cucing. Dinginkan.
- Simpan dalam lemari pendingin hingga keras.
- Sajikan dingin.

Untuk 25 buah @ 50 ml

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding santan Hijau, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding Bolu Durian

Puding Bolu Durian

Untuk 48 buah Bahan bolu gulung : 6 kuning telur 4 put
resep Puding Cokelat Susu

Puding Cokelat Susu

Bahan :Agar-agar bubuk cokelat 2 bungkus (14 gram)Gula pasir
resep Puding roti jahe & buah pir

Puding roti jahe & buah pir

Bahan:150 g roti focacie2 buah (300 g) buah pir, kupas, poto
resep Puding ubi jalar

Puding ubi jalar

Bahan:350 g ubi jalar merah, kupas, kukus, haluskan3 sdm sus
resep Puding rempah lapis legit

Puding rempah lapis legit

Untuk 15 potong Bahan puding I : 600 ml susu cair 3/4 b
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut