eresep.com

ES HUNKUE

Resep Kategori minuman dan bubur By , 14 September 2007
resep ES HUNKUE
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 385 kal

BAHAN:
100 g daging buah nangka, iris tipis bentuk korek api
750 ml santan dari 1 butir kelapa parut, didihkan
Es batu, serut halus
100 ml sirop rasa delima

Puding hunkue:

7 lembar daun suji
5 lembar daun pandan
60 ml air
450 ml santan dari 1 butir kelapa parut
75 g tepung hunkue
90 g gula pasir
1/4 sdt garam

Bubur sagu:
75 g biji sagu mutiara kering
1 L air
75 g gula pasir

CARA MEMBUAT:

- Puding hunkue: Tumbuk bersama daun pandan dan daun suji. Remas-remas dengan air, peras.
- Aduk larutan daun suji, santan, tepung hunkue, gula pasir, dan garam hingga rata.
- Jerang di atas api sedang sambil aduk hingga mendidih dan kental. Angkat, tuang ke dalam loyang persegi. Biarkan hingga mengeras. Potong-potong bentuk persegi panjang ukuran 1 1/2 x 4 x 1/2 cm. Sisihkan.
- Bubur sagu: Rebus biji sagu mutiara selama 15 menit hingga bening. Masukkan gula, masak sebentar. Angkat. Sisihkan.
- Penyajian: Masukkan potongan hunkue dalam gelas saji, tambahkan bubur sagu, irisan nangka, dan tuangi santan. Tambahkan es serut dan sirop. Sajikan.

, 30-10-2012 10:36:21, Rate 1 / 5

waw... yammy. siang-siang paling cocok nih...
Buat rating & Review Resep ES HUNKUE, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Pepes Bakar Oncom Leunca

Pepes Bakar Oncom Leunca

Untuk 8 buahBahan:300 gram oncom, dibakar, dicincang kasar 5
resep ES SIRSAK WARNA-WARNI

ES SIRSAK WARNA-WARNI

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 273 kalBAHAN:1 bungkus (7 g)
resep Havermout chocolate cookies

Havermout chocolate cookies

BAHAN:Gula halus 75 gramGula palem 75 gramMentega 150 gramTe
resep Belut Kremes

Belut Kremes

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram belut ukuran sedang1 send
resep Pesor jakarta

Pesor jakarta

BAHAN : 5 buah ketupat 
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut