eresep.com

Resep ES CAMPUR DELIMA

By , 2007-09-14 19:49:36
resep ES CAMPUR DELIMA
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 280 kal

BAHAN:

1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna hijau
80 g gula pasir
2 lembar daun jeruk purut
500 ml air
150 g tepung sagu
3 tetes pewarna merah
300 g bengkuang, kupas, potong dadu 1/2 cm
1 L air untuk merebus
500 g daging buah kelapa muda, keruk kasar
250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut, didihkan bersama 1/4 sdt garam.
Es batu serut
100 ml sirop grenadine *)

CARA MEMBUAT:
- Didihkan agar-agar bubuk, gula pasir, daun jeruk, dan air. Angkat, tuang ke dalam loyang volume 500 ml yang sudah dibasahi air. Biarkan membeku.
- Potong agar-agar hijau beku bentuk dadu ukuran 1 cm. Sisihkan.
- Biji delima: Aduk tepung sagu dan pewarna merah hingga rata. Lumuri bengkuang dengan campuran tepung maizena berwarna merah hingga tersalut rata.
- Didihkan air, rebus bengkuang hingga mengapung dan matang seperti biji delima. Angkat, rendam dalam air dingin matang. Sisihkan.
- Penyelesaian: Dalam mangkuk saji, taruh 2 sdm delima, 2 sdm agar-agar hijau, 2 sdm kelapa muda, 50 ml santan. Beni es serut, tambahkan 1 sdm sirop grenadine.
- Sajikan segera.

*) Sirop grenadine: Sirop berwarna merah yang dibuat dari sari buah delima. Jika tidak ada, dapat diganti dengan sirop warna merah yang lain.
 

, 09-07-2012 11:54:50, Rate 1 / 5

saya ingin tau apa ada resep makanan botoan?
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cake cokelat meises

Cake cokelat meises

Bahan cake:225 gram margarin200 gram gula pasir halus 4 buti
resep Es Avokad Asam Manis (Singapore)

Es Avokad Asam Manis (Singapore)

Bahan:350 g daging buah avokad, potong dadu 1 cm3 sdm air je
resep Berengkes ikan napal sisik

Berengkes ikan napal sisik

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor (400 gram) ikan patin2 sendok teh
resep Brownies Kukus Murah

Brownies Kukus Murah

Bahan: • 3 butir Telur • 115 gram Gula pasir &b
resep Es Selendang Roro

Es Selendang Roro

Bahan 1 :600 ml air putih75 gr gula pasir1 sachet agar-agar
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan