eresep.com

Resep ES CAMPUR DELIMA

By , 2007-09-14 19:49:36
resep ES CAMPUR DELIMA
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 280 kal

BAHAN:

1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna hijau
80 g gula pasir
2 lembar daun jeruk purut
500 ml air
150 g tepung sagu
3 tetes pewarna merah
300 g bengkuang, kupas, potong dadu 1/2 cm
1 L air untuk merebus
500 g daging buah kelapa muda, keruk kasar
250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut, didihkan bersama 1/4 sdt garam.
Es batu serut
100 ml sirop grenadine *)

CARA MEMBUAT:
- Didihkan agar-agar bubuk, gula pasir, daun jeruk, dan air. Angkat, tuang ke dalam loyang volume 500 ml yang sudah dibasahi air. Biarkan membeku.
- Potong agar-agar hijau beku bentuk dadu ukuran 1 cm. Sisihkan.
- Biji delima: Aduk tepung sagu dan pewarna merah hingga rata. Lumuri bengkuang dengan campuran tepung maizena berwarna merah hingga tersalut rata.
- Didihkan air, rebus bengkuang hingga mengapung dan matang seperti biji delima. Angkat, rendam dalam air dingin matang. Sisihkan.
- Penyelesaian: Dalam mangkuk saji, taruh 2 sdm delima, 2 sdm agar-agar hijau, 2 sdm kelapa muda, 50 ml santan. Beni es serut, tambahkan 1 sdm sirop grenadine.
- Sajikan segera.

*) Sirop grenadine: Sirop berwarna merah yang dibuat dari sari buah delima. Jika tidak ada, dapat diganti dengan sirop warna merah yang lain.
 

, 09-07-2012 11:54:50, Rate 1 / 5

saya ingin tau apa ada resep makanan botoan?
Buat rating & Review Resep ES CAMPUR DELIMA, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cookies Blend

Cookies Blend

Bahan Milk Shake: - 150 ml Susu segar - 20 ml Simple syrup
resep Es Kopi Tabur pala

Es Kopi Tabur pala

Bahan:3 sdm kopi bubuk instan, siap pakai 500 ml air panas3
resep Caesar Salad

Caesar Salad

Untuk 4 porsiBahan:20 lembar romaine lettuce, disobek-sobek2
resep Strawberry Cheesecake (Cake Keju Stroberi)

Strawberry Cheesecake (Cake Keju Stroberi)

BAHAN: 100 g mentega, lelehkan150 g biskuit mentega,siap pak
resep ES VANILI KAYU MANIS

ES VANILI KAYU MANIS

Untuk 6 gelasKalori per gelas: 191BAHAN:1 1/4 L susu Pair, s
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan