eresep.com

ES CINCAU KOPYOR

By , 2007-09-14 19:50:41
resep ES CINCAU KOPYOR
minuman dan bubur


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 286 kal

BAHAN:
500 g cincau hijau, siap beli
3 sdt biji selasih, rendam air panas hingga mengembang, tiriskan 600 ml santan dari 1 butir kelapa parut
2 lembar daun pandan
200 g daging buah kelapa kopyor
Es batu, serut

Sirop gula:
500 ml air
350 g gula pasir
3 lembar daun pandan
1/2 sdt pewarna merah

CARA MEMBUAT:

- Didihkan bahan sirop hingga gula larut dan berwarna kemerahan. Angkat, saring. Sisihkan.
- Sendoki cincau hijau, taruh dalam gelas saji. Tambahkan selasih dan kelapa kopyor. Tuangi santan, tambahkan es batu serut dan sirop gula.
- Sajikan segera.

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ES CINCAU KOPYOR, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes ikan tongkol

Pepes ikan tongkol

untuk 10 porsiBahan-bahan : 5 ekor ikan tongkol pindang, dip
resep Risoles kentang sosis vla keju

Risoles kentang sosis vla keju

Untuk 24 buahBahan isi:2 sendok makan tepung terigu protein
resep Buntut Goreng Kremes

Buntut Goreng Kremes

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 200 gr buntut sapi. Untuk
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Bahan:1 sdt merica bubuk1 sdm garam1 buah jeruk nipis, ambil
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut