eresep.com

ES CINCAU KOPYOR

By , 2007-09-14 19:50:41
resep ES CINCAU KOPYOR
minuman dan bubur


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 286 kal

BAHAN:
500 g cincau hijau, siap beli
3 sdt biji selasih, rendam air panas hingga mengembang, tiriskan 600 ml santan dari 1 butir kelapa parut
2 lembar daun pandan
200 g daging buah kelapa kopyor
Es batu, serut

Sirop gula:
500 ml air
350 g gula pasir
3 lembar daun pandan
1/2 sdt pewarna merah

CARA MEMBUAT:

- Didihkan bahan sirop hingga gula larut dan berwarna kemerahan. Angkat, saring. Sisihkan.
- Sendoki cincau hijau, taruh dalam gelas saji. Tambahkan selasih dan kelapa kopyor. Tuangi santan, tambahkan es batu serut dan sirop gula.
- Sajikan segera.

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ES CINCAU KOPYOR, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes ati ampela

Pepes ati ampela

Untuk 10 buahBahan:5 pasang hati dan ampela ayam, rebus dan
resep Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

BAHAN 4 ekor ikan mas hitam 1/2 sendok teh ragi instan 1
resep Es Kurma Jeli

Es Kurma Jeli

Bahan 1:Jeli bubuk 1/2 bungkusGula pasir 75 gramAir 300 mlEs
resep BRUSCHETTA OLES SAYURAN

BRUSCHETTA OLES SAYURAN

Bahan:3 potong roti sweet roll, belah membujur menjadi 2 bag
resep Brownies Kukus

Brownies Kukus

Untuk 12 potongBahan:200 gram tepung terigu1 sendok teh baki
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es Dawet kelapa

Es Dawet kelapa

Untuk 4 porsiBahan Es:250 gram kelapa muda, keruk lebar150 g
resep Punch mangga

Punch mangga

Untuk 3 porsiBahan:100 gram buah mangga, potong-potong250 ml