eresep.com

ES CINCAU KOPYOR

By , 2007-09-14 19:50:41
resep ES CINCAU KOPYOR
minuman dan bubur


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 286 kal

BAHAN:
500 g cincau hijau, siap beli
3 sdt biji selasih, rendam air panas hingga mengembang, tiriskan 600 ml santan dari 1 butir kelapa parut
2 lembar daun pandan
200 g daging buah kelapa kopyor
Es batu, serut

Sirop gula:
500 ml air
350 g gula pasir
3 lembar daun pandan
1/2 sdt pewarna merah

CARA MEMBUAT:

- Didihkan bahan sirop hingga gula larut dan berwarna kemerahan. Angkat, saring. Sisihkan.
- Sendoki cincau hijau, taruh dalam gelas saji. Tambahkan selasih dan kelapa kopyor. Tuangi santan, tambahkan es batu serut dan sirop gula.
- Sajikan segera.

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ES CINCAU KOPYOR, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Es Avokad Asam Manis (Singapore)

Es Avokad Asam Manis (Singapore)

Bahan:350 g daging buah avokad, potong dadu 1 cm3 sdm air je
resep Mesre Daging

Mesre Daging

Untuk 4 porsiBahan:100 ml air, didihkan250 g daging has sapi
resep OMELET GULUNG MAYONES

OMELET GULUNG MAYONES

Untuk 12 buah Kalori per buah: 73BAHAN:5 butir telur ayam1/2
resep Resep Dasar Pempek Palembang

Resep Dasar Pempek Palembang

Bahan :1 kg daging ikan tengiri, giling75 g tepung terigu1 k
resep Cheese Pizza Garing

Cheese Pizza Garing

Untuk 15 potongBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein ti
resep Mie Goreng

Mie Goreng

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur gepeng, rebus5 b
resep Markisa Punch

Markisa Punch

Untuk 4 porsiBahan:200 ml sirup markisa 2 kaleng air so
resep Leci Squash

Leci Squash

untuk 4 porsiBahan-bahan :150 gram buah leci kalengan, belah
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr