eresep.com

Rawon

By , 2007-09-15 21:49:41
resep Rawon
Sup


BAHAN :
500 gram daging sandung lamur
1.000 ml air untuk merebus
3 sendok makan minyak untuk menumis
2 cm lengkuas
1 tangkai serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 sendok makan kecap manis
gula dan garam secukupnya

BUMBU HALUS:

3 buah keluwak
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar sangrai
1 cm kunyit

PELENGKAP:
100 gram taoge pendek
4 butir telur asin rebus

CARA MEMBUAT:

- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air.
- Rebus dengan api kecil hingga daging empuk. Angkat. Hidangkan bersama taoge dan telur asin.

Untuk 4 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rawon, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Rawon

Bubur Rawon

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan500 ml kaldu2
resep Rawon

Rawon

Bahan:1/2 kg daging sapi (Sandung lamur) direbus 1/2 matang2
resep Asem-asem rawon

Asem-asem rawon

Bahan500 gr daging sandung lamur1.600 ml air2 bks Bumbu Rawo
resep Rawon

Rawon

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging sandung lamur600 ml air,
resep Rawon buntut

Rawon buntut

untuk 4 porsiBAHAN:500 gram Buntut sapi 2 lembar Daun salam
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi            
resep Parsnip soup

Parsnip soup

untuk 3 porsiBahan:450 gram parsnip, kupas, iris-iris1/2 bua
resep Zuppa Soup

Zuppa Soup

untuk 6 porsiBahan:1 lembar kulit pastry siap pakai, dipoton
resep Shrimp bisque soup

Shrimp bisque soup

untuk 6 porsiBahan:350 gram udang kupas, kerat punggung1 lit
resep Sup jagung

Sup jagung

untuk 10 porsiBahan:3 buah jagung manis, rebus, pipil2 buah