eresep.com

Gulai kepala ikan kakap merah

Resep Kategori seafood By , 27 Juli 2006
resep Gulai kepala ikan kakap merah


Bahan :

Bumbu yang dihaluskan: Cara Membuat :
  • Tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu yg tidak dihaluskan hingga harum benar dan bumbu matang.
  • Masukkan kepala ikan, tumis kembali hingga kepala dan ikan berubah warna.
  • Masukkan 500 ml santan encer, kecilkan api dan tutup.
  • Masak hingga 15 menit, kemudian masukkan sisa santan encer dan masak hingga semua matang.
  • Terakhir masukkan santan kental, aduk-aduk sesaat dan matikan api.
  • Lebih nikmat setelah dingin dipanaskan sekali lagi dan dihidangkan hangat-hangat. Selamat mencoba!
Tip supaya ikan tidak amis :
  • lumuri ikan dengan cuka dan gula pasir, aduk-aduk hingga rata, diamkan 15 menit dan cuci bersih. Ikan pun siap dimasak.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Gulai kepala ikan kakap merah, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Gulai Lemak

Gulai Lemak

Bahan:1/2 ekor ayam, dipotong 6 bagian6 butir telur itik3 bu
resep GULAI TEMPE

GULAI TEMPE

Bahan:1 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng setengah mat
resep Gulai nangka

Gulai nangka

Untuk 6 porsiBahan:260 gram nangka muda, dipotong-potong 15
resep Gulai Kepala ikan kakap

Gulai Kepala ikan kakap

BAHAN:2 buah (1 kg) kepala ikan kakap, siangi, potong-potong
resep Gulai Balak

Gulai Balak

untuk 4 porsibahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih,
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r