eresep.com

Rujak cingur

By , 2007-09-15 22:00:35
resep Rujak cingur
sayuran dan buah


BAHAN :
200 gram cingur sapi atau kikil, direbus
100 gram tempe digoreng
100 gram tahu digoreng
150 gram timun iris besar
50 gram taoge
200 gram Kangkung, siangi, rebus
100 garam bengkoang, iris-iris
150 gram kedondong iris-iris

BUMBU :
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
2 cm kencur
3 sendok makan petis
garam dan gula merah secukupnya

CARA MEMBUAT :
- Buat bumbu rujak cingur. Haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur, dan garam. Setelah halus, tambahkan petis dan gula. Ulek kembali sampai halus. Sisihkan.
- Tata di atas piring, Kangkung, taoge, bengkuang, kedondong, timun, tahu, tempe, dan cingur.
- Tuangkan bumbu rujak cingur di atasnya. Hidangkan.

Untuk 4 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rujak cingur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rujak Cirebon

Rujak Cirebon

Rujak khas kota udang Cirebon disebut juga rujak dongala, de
resep Rujak Pengantin

Rujak Pengantin

Untuk 4 porsiBahan:250 gram kentang, dikukus 2 buah ketimun,
resep Tahu goreng bumbu rujak

Tahu goreng bumbu rujak

BAHAN : 300 gram tahu, pot
resep Rujak Petis

Rujak Petis

Bahan-bahan :50 gram kedondong, dipotong-potong125 gram kang
resep Rujak kangkung

Rujak kangkung

Bahan:3 ikat (250 gram) kangkung, direbus250 gram taoge, dir
resep Terong tumis kecap

Terong tumis kecap

Untuk 4 porsiBahan:350 gram terong ungu, belah 2, potong-pot
resep Tumis kangkung

Tumis kangkung

Untuk 4 porsi Bahan:250 gram kangkung, siangi100 gram taoge,
resep Cah cuciwis

Cah cuciwis

Untuk 6 porsiBahan:250 gram cuciwis, bersihkan, belah 2 bagi
resep Sayur oyong

Sayur oyong

Untuk 6 porsiBahan:1 buah oyong, bersihkan100 gram wortel, p
resep Sambal terasi

Sambal terasi

Untuk 4 porsiBahan:8 buah cabai merah keriting3 buah cabai m