eresep.com

Rujak cingur

By , 2007-09-15 22:00:35
resep Rujak cingur
sayuran dan buah


BAHAN :
200 gram cingur sapi atau kikil, direbus
100 gram tempe digoreng
100 gram tahu digoreng
150 gram timun iris besar
50 gram taoge
200 gram Kangkung, siangi, rebus
100 garam bengkoang, iris-iris
150 gram kedondong iris-iris

BUMBU :
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
2 cm kencur
3 sendok makan petis
garam dan gula merah secukupnya

CARA MEMBUAT :
- Buat bumbu rujak cingur. Haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur, dan garam. Setelah halus, tambahkan petis dan gula. Ulek kembali sampai halus. Sisihkan.
- Tata di atas piring, Kangkung, taoge, bengkuang, kedondong, timun, tahu, tempe, dan cingur.
- Tuangkan bumbu rujak cingur di atasnya. Hidangkan.

Untuk 4 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rujak cingur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rujak kambang

Rujak kambang

Bahan :Daging jeruk bali 250 gramKedondong 2 buah, kupas, po
resep Belanak Bumbu Rujak

Belanak Bumbu Rujak

Untuk 2 porsiBahan:300g ikan belanak1 sdm air asam jawa dan
resep Rujak Bubur Madura

Rujak Bubur Madura

Untuk 5 porsiBahan Bubur:100 gram beras1000 ml kaldu ayam4 s
resep Kembang tahu gulung bumbu rujak

Kembang tahu gulung bumbu rujak

untuk 3 porsiBumbu Halus :6 butir Bawang merah 2 siung Bawan
resep Rujak Cirebon

Rujak Cirebon

Rujak khas kota udang Cirebon disebut juga rujak dongala, de
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra