eresep.com

Lontong Balap

By , 2007-09-15 22:03:11
resep Lontong Balap
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN :
5 buah lontong, potong-potong
100 gram taoge
200 gram tahu digoreng, potong-potong
10 buah lentho atau perkedel singkong, potong-potong

BAHAN LENTHO:
250 gram singkong diparut
50 gram kacang tolo, rebus sampai empuk
1 batang daun bawang, iris halus
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng

KUAH LONTONG:

750 ml air
3 siung bawang putih, iris halus
garam secukupnya
2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:
- Buat lentho. Campur semua bahan kemudian bentuk bulat pipih. Goreng hingga kuning kecokelatan.
- Untuk kuah. Tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan air dan garam. Sisihkan.
- Tata di atas piring atau mangkuk, lontong, lentho, taoge, dan tahu kemudian siram dengan kuahnya.

Untuk 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Lontong Balap

    Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis. Makanan ini dihidangkan dengan pelengkap sate kerang. Kenapa namanya disebut lontong balap, hal tesebut karena pada awalnya Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan dan pembeli di pasar berjalan cepat-cepat menuju Pasar Wonokromo, dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual atau balapan, dari balapan ini kemudian dikenal dengan nama lontong balap.

, 09-08-2008 14:28:37, Rate 1 / 5

wewhehehehheh klo mo coba resep gak usah bikin lentho sendiri mending beli jadi murah kok cm 500 perak
Buat rating & Review Resep Lontong Balap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Lontong Balap

Lontong Balap

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 buah lontong2 buah tahu, goreng,
resep Lontong tahu

Lontong tahu

Untuk 1 porsiBahan-bahan :2 buah tahuminyak untuk menggoreng
resep Lontong Isi

Lontong Isi

(untuk 5 porsi) Bahan: 500 gram beras, cuci bersih daun
resep Lontong Mi

Lontong Mi

Bahan : 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, memarkan
resep Lontong merah

Lontong merah

Untuk 11 buahBahan kulit:250 gram beras merah1 lembar daun s
resep Asinan Buah

Asinan Buah

Untuk 10 porsiBahan-bahan :6 buah kedondong, dipotong panjan
resep Es Rujak buah

Es Rujak buah

Untuk 7 porsi Bahan :2 buah mangga kweni, diparut sawut
resep Sego Megono

Sego Megono

Untuk 4 porsiBahan : nasi putih, secukupnyaBahan Sayur Megon
resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, po
resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan