BAHAN : 400 gram tahu, goreng, gunting-gunting 100 gram taoge, rendam air panas sebentar 4 buah lontong atau ketupat, potong-potong
BUMBU: 5 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 3 cm kencur 2 sendok makan petis udang garam secukupnya 50 ml air matang
CARA MEMBUAT: - Haluskan semua bumbu kemudian tambahkan air. Aduk. - Tata potongan lontong, tahu, dan taoge kemudian siram dengan sausnya. - Biasanya dihidangkan bersama kerupuk.