eresep.com

Es Degan

By , 2007-09-15 22:23:04
resep Es Degan
minuman dan bubur


BAHAN :
300 gram daging kelapa muda atau degan
1.000 ml air kelapa muda

BAHAN SIRUP:

150 gram gula pasir
200 ml air
3 lembar daun pandan
sedikit garam
sedikit pewarna merah

CARA MEMBUAT:

- Masak bahan sirup hingga mendidih dan gula larut. Saring dan sisihkan.
- Serut halus daging kelapa muda, masukkan dalam air kelapa.
- Siapkan gelas masukkan tiga sendok makan sirup kemudian tuangi kelapa muda.

Untuk 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Es Degan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sambal goreng teles

Sambal goreng teles

Untuk 10 porsiBahan:100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng1
resep CHEESECAKE MARMER STROBERI

CHEESECAKE MARMER STROBERI

Untuk 9 potongKalori per potong: 461 kalBAHAN:Kulit:250 g bi
resep Es buah

Es buah

Untuk 6 gelasBahan:300 gram pepaya setengah matang, dipotong
resep Es Palu butung

Es Palu butung

Bahan: 10 bh pisang raja, kukus, kupas 500 ml santan kenta
resep PAI ISI ES KRIM

PAI ISI ES KRIM

Untuk 12 buahKalori per buah: 331 kalBAHAN KULIT:300 g bisku
resep Mie Goreng

Mie Goreng

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur gepeng, rebus5 b
resep Markisa Punch

Markisa Punch

Untuk 4 porsiBahan:200 ml sirup markisa 2 kaleng air so
resep Leci Squash

Leci Squash

untuk 4 porsiBahan-bahan :150 gram buah leci kalengan, belah
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr