eresep.com

Es Degan

By , 2007-09-15 22:23:04
resep Es Degan
minuman dan bubur


BAHAN :
300 gram daging kelapa muda atau degan
1.000 ml air kelapa muda

BAHAN SIRUP:

150 gram gula pasir
200 ml air
3 lembar daun pandan
sedikit garam
sedikit pewarna merah

CARA MEMBUAT:

- Masak bahan sirup hingga mendidih dan gula larut. Saring dan sisihkan.
- Serut halus daging kelapa muda, masukkan dalam air kelapa.
- Siapkan gelas masukkan tiga sendok makan sirup kemudian tuangi kelapa muda.

Untuk 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Es Degan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

BAHAN I: 300 gram ikan peda asin, rendam sebentar&nbs
resep KUE BERBUMBU (FRIESE KRUIDKOEK) (Belanda)

KUE BERBUMBU (FRIESE KRUIDKOEK) (Belanda)

Untuk 750 g Kalori per 1 g: 3,6BAHAN:75 g mentega, kocok hal
resep Havermout chocolate cookies

Havermout chocolate cookies

BAHAN:Gula halus 75 gramGula palem 75 gramMentega 150 gramTe
resep kremes Lele

kremes Lele

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 ekor ikan lele1/2 sendok teh air
resep ES SARI KACANG HIJAU

ES SARI KACANG HIJAU

Bahan:8 sendok makan kolang kaling merah100 gram kacang hija
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut