eresep.com

Resep Sambal Goreng Ati Ampela

By , 2007-09-16 16:42:54
ayam


Bahan:
4 bh hati dan ampela ayam, iris 2 cm x 2 cm
250 ml santan
20 butir petai ( kalau ada)
1 sdm minyak goreng
garam dan merica

haluskan:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
4 bh cabe merah
3 cm lengkuas
1 sdt terasi

Cara membuatnya:
- Panaskan minyak dalam panci. Masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan hati, ampela ayam, dan petai dan aduk rata.
- Setelah hati dan ampela berubah warna, masukkan santan dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica, kecilkan apinya.
- Masak sambil sekali-kali di aduk sampai santan mendidih dan sedikit mengental. Sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan tongkol tumis sambal kencur

Ikan tongkol tumis sambal kencur

Bahan: 1 ekor (370 gram) ikan tongkol, dipotong-potong 4 l
resep Sushi kare sambal goreng tuna

Sushi kare sambal goreng tuna

Bahan Masi Sushi Kara :200 gr beras, dicuci bersih,ditiriska
resep Sambal mayoor

Sambal mayoor

untuk 4 porsiBahan :100 g udang segar, buang kulit dan kepal
resep Sambal Oncom

Sambal Oncom

Bahan :350 gram oncom, dibakar, dihaluskan1 sendok teh kecap
resep Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

BAHAN:Kemiri 3 butir, gorengBawang merah 3 butirCabai merah
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi