eresep.com

Sambal Goreng Ati Ampela

By , 2007-09-16 16:42:54
ayam


Bahan:
4 bh hati dan ampela ayam, iris 2 cm x 2 cm
250 ml santan
20 butir petai ( kalau ada)
1 sdm minyak goreng
garam dan merica

haluskan:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
4 bh cabe merah
3 cm lengkuas
1 sdt terasi

Cara membuatnya:
- Panaskan minyak dalam panci. Masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan hati, ampela ayam, dan petai dan aduk rata.
- Setelah hati dan ampela berubah warna, masukkan santan dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica, kecilkan apinya.
- Masak sambil sekali-kali di aduk sampai santan mendidih dan sedikit mengental. Sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bahan :4 buah cabai merah, rebus8 buah cabai rawit, rebus1/2
resep Nasi Ayam Sambal Jahe

Nasi Ayam Sambal Jahe

Untuk 3 porsiBahan:250g dada ayam1 sdm kecap asin250 ml air1
resep Terong sambal hijau

Terong sambal hijau

untuk 4 porsiBahan :2 sdm minyak goreng6 buah cabai hijau, b
resep Sambal goreng tengiri

Sambal goreng tengiri

Untuk 5 porsi Bahan: 400 gram tenggiri, potong-potong, d
resep SAMBAL TERUNG AYAM SUWIR-SUWIR

SAMBAL TERUNG AYAM SUWIR-SUWIR

bahan:200 gram terung lalap, dicuci bersih lalu iris-iris500
resep Soto Bongko

Soto Bongko

Untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam5 buah kepala ayam5 bua
resep Hati Ampela masak pedas

Hati Ampela masak pedas

Untuk 8 porsiBahan :8 pasang hati ampela2 lembar daun salam2
resep Asem asem Ceker

Asem asem Ceker

Untuk 4 porsiBahan :20 buah ceker ayam, cuci bersih, memarka
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 20 potongBahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 tangkai
resep Rendang Hati Ayam

Rendang Hati Ayam

Untuk 5 porsiBahan :1/2 kg hati ayam1 lembar daun kunyit, di