eresep.com

Ayam Rica-rica

Resep Kategori ayam By , 19 September 2007
resep Ayam Rica-rica
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan :
1 ekor ayam dipotong 16 bagian
2 batang sere di memarkan
6 buah bawang merah dirajang
1 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
50 ml minyak goreng
150 ml air
1 buah jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan agak kasar:
12 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
7 siung bawang putih
4 cm jahe

Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, sere dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
- Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.

, 04-11-2013 14:44:58, Rate 1 / 5

Makasih resepnya,jadi gampang masaknya XD

, 05-10-2013 10:40:00, Rate 1 / 5

Thx buat resepnya....sangat membantu saya yang suka belajar memasak.
Buat rating & Review Resep Ayam Rica-rica, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Croissant rogout ayam

Croissant rogout ayam

Bahan :roti Croissant 2 buahdada ayam 100 gram, di cincangto
resep Ayam Serepeh khas Blora

Ayam Serepeh khas Blora

Untuk 2 porsiBahan:800 g ayam, potong 4400 ml santan dari 20
resep Nasi gurih ayam

Nasi gurih ayam

Untuk 5 porsi Bahan dadar: 6 butir telur 1/4 sendok teh
resep Ayam goreng lada

Ayam goreng lada

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong menja 20 bagian3 si
resep Pepes kulit ayam

Pepes kulit ayam

Bahan: 400 gram kulit ayam, dipotong-potong 2 lembar daun
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send