eresep.com

Ayam Rica-rica

By , 2007-09-19 09:02:01
resep Ayam Rica-rica
ayam
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan :
1 ekor ayam dipotong 16 bagian
2 batang sere di memarkan
6 buah bawang merah dirajang
1 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
50 ml minyak goreng
150 ml air
1 buah jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan agak kasar:
12 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
7 siung bawang putih
4 cm jahe

Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, sere dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
- Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.

, 04-11-2013 14:44:58, Rate 1 / 5

Makasih resepnya,jadi gampang masaknya XD

, 05-10-2013 10:40:00, Rate 1 / 5

Thx buat resepnya....sangat membantu saya yang suka belajar memasak.
Buat rating & Review Resep Ayam Rica-rica, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

untuk 4 porsiBAHAN:1 ekor Ayam , bersihkan1 buah Jeruk nipis
resep Opor sayap ayam isi

Opor sayap ayam isi

Bahan:12 buah (350 gram) sayap ayam2 lembar daun salam1 bata
resep Ayam tuturuga

Ayam tuturuga

Untuk 10 porsiBahan:1 ekor (900 gram) ayam, dipotong 10 bagi
resep Pai ayam bayam keju

Pai ayam bayam keju

Untuk 12 potong Bahan alas: 100 gram margarin 1/4 sen
resep Semur Ayam Khas Bangka

Semur Ayam Khas Bangka

Biasanya semur dengan bahan utama dari daging sapi, lain hal
resep Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu
resep Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900
resep Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 c
resep Bebek Goreng Madura

Bebek Goreng Madura

Untuk 4 porsiBahan :1 ekor bebek, potong 4 bagian3 sendok ma
resep Ayam Cocoh

Ayam Cocoh

Ayam cocoh meruapakan ayam panggang khas dari Madura, bagaim