eresep.com

Pepes Ikan Mas Bumbu Iris

By , 2006-07-30 16:25:40
resep Pepes Ikan Mas  Bumbu Iris
seafood


masakan sukabumi dan cianjur

BAHAN :
500 gram ikan mas, dibersihkan 
1 ikat daun kemangi 
2 tangkai serai, dimemarkan 
2 lembar daun salam 
10 buah cabai rawit utuh 
2 sendok teh garam 
2 sendok makan minyak goreng 
daun pisang untuk membungkus 

BUMBU IRIS: 
1 buah tomat 
10 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 buah cabai merah

 

CARA MEMBUAT:

  1. Campur bumbu dengan ikan mas, daun kemangi, serai, daun salam, cabai rawit, minyak goreng, dan garam. Bungkus dalam daun pisang. 

  2. Kukus di atas api kecil selama 5 jam agar tulang lunak dan bumbu meresap. 

Untuk 3 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Iris, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes tahu telur asin

Pepes tahu telur asin

BAHAN BAKSO : 250 gram tah
resep Pepes tahu telur asin

Pepes tahu telur asin

Untuk 10 bungkus Bahan: 300 gram tahu, dihaluskan 2 but
resep Pepes Teri Basah

Pepes Teri Basah

BAHAN: 300 gram teri basah  200 g
resep Pepes cumi

Pepes cumi

untuk 4 porsiBahan-bahan :600 gram cumi, dipotong bulat 1 1/
resep Pepes kulit ayam

Pepes kulit ayam

Bahan: 400 gram kulit ayam, dipotong-potong 2 lembar daun
resep Sup Seafood

Sup Seafood

Sup seafood dengan cita rasa pedas ini  berkuah ke
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le