eresep.com

Resep Soto Padang

By , 2007-09-19 09:43:17
Sup
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan:         
600 gr daging
2 bh pekak
2 bh kapulaga
2 bh cengkeh
1 ltr air
minyak untuk menggoreng
                           
Bumbu perebus daging:
2 siung  bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt garam

Haluskan:
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm  lengkuas
2 btg sereh, ambil bagian putihnya memarkan
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
garam dan merica
 

Cara membuat:
- Rebus daging dalam bumbu perebus hingga empuk. Angkat dari kaldu, potong tipis dan goreng hingga renyah.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kedalam kaldu, tambahkan cengkeh, kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan merica. Masukkan daging kembali ke dalam kaldu dan didihkan.
- Angkat dan sajikan dengan  pelengkapnya : 50 gr soun,  perkedel, daun bawang, iris tipis, jeruk nipis, kerupuk merah, sambal goreng

, 10-08-2010 18:52:11, Rate 1 / 5

uni.... /uda..... masih ada yang kurang deh rasanya kalo tidak pake krupuk merah he he he

, 07-12-2008 08:47:57, Rate 1 / 5

Wuich...... sedaaaaaappppp........
Buat rating & Review Resep Soto Padang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Banjar

Soto Banjar

BAHAN1 ekor (800 g) ayam kampung2 1/2 L air3 sdm minyak sayu
resep Sayur Campur Bumbu Soto

Sayur Campur Bumbu Soto

Bahan:1 sdm minyak untuk menumis2 sdm bawang daun iris tipis
resep Soto udang

Soto udang

Bahan:750 g udang ukuran sedang300 ml air2 sdm minyak sayur2
resep Soto Madura

Soto Madura

Bahan :250 g daging sandung lamur sapi750 g jeroan sapi (usu
resep Soto Lamongan

Soto Lamongan

BAHAN :300 gram ayam kampung1.500 ml air untuk merebus1 cm l
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana
resep Gazpacho

Gazpacho

anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan m
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c
resep Sup pedas asam

Sup pedas asam

resep masakan Sup pedas dan asam ini, lebih lezat dihidangka