eresep.com

Soto Padang

By , 2007-09-19 09:43:17
Sup
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan:         
600 gr daging
2 bh pekak
2 bh kapulaga
2 bh cengkeh
1 ltr air
minyak untuk menggoreng
                           
Bumbu perebus daging:
2 siung  bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt garam

Haluskan:
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm  lengkuas
2 btg sereh, ambil bagian putihnya memarkan
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
garam dan merica
 

Cara membuat:
- Rebus daging dalam bumbu perebus hingga empuk. Angkat dari kaldu, potong tipis dan goreng hingga renyah.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kedalam kaldu, tambahkan cengkeh, kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan merica. Masukkan daging kembali ke dalam kaldu dan didihkan.
- Angkat dan sajikan dengan  pelengkapnya : 50 gr soun,  perkedel, daun bawang, iris tipis, jeruk nipis, kerupuk merah, sambal goreng

, 10-08-2010 18:52:11, Rate 1 / 5

uni.... /uda..... masih ada yang kurang deh rasanya kalo tidak pake krupuk merah he he he

, 07-12-2008 08:47:57, Rate 1 / 5

Wuich...... sedaaaaaappppp........
Buat rating & Review Resep Soto Padang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Banyumas

Soto Banyumas

BAHAN : 1 ekor ayam 2 liter air 5 siung bawang put
resep Soto Lamongan

Soto Lamongan

BAHAN :300 gram ayam kampung1.500 ml air untuk merebus1 cm l
resep Soto Banjar

Soto Banjar

Bahan :1 ekor Ayam muda2 buah Kentang direbus dipotong-poton
resep SOTO MI

SOTO MI

Bahan: 3 sdm minyak sayur5 batang daun bawang, potong 3 cmIs
resep Soto Bandung

Soto Bandung

Bahan:350 gram daging sapi, sandung lamur atau tetelan 2 lem
resep Minestrone

Minestrone

Untuk 8 porsiBahan-bahan :80 gram penne, rebus setengah mata
resep Sup makaroni

Sup makaroni

Untuk 6 porsiBahan-bahan :2 liter kaldu ayam 100 gram m
resep Sop Iga

Sop Iga

Untuk 4 porsiBahan-bahan :1/2 kg iga sapi 1 liter air&n
resep Sup ayam jagung

Sup ayam jagung

Untuk 4 porsi Bahan:1 buah paha ayam fillet, rebus, dipotong
resep Sup Ayam asam pedas

Sup Ayam asam pedas

Untuk 4 porsi Bahan:200 gram ayam dada fillet, iris panjang