eresep.com

SRI MUKA (PULUT SRIKAYA)

Resep Kategori cake By , 19 September 2007
resep SRI MUKA (PULUT SRIKAYA)


Untuk 20 potong
Kalori per potong: 120 kal

BAHAN:
Adonan ketan:

300 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam
150 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
1/2 sdt garam

Adonan hijau, aduk rata:
200 g gula pasir
4 butir telur ayam, kocok lepas
400 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut

Tumbuk, peras hingga 50 ml:

10 lembar daun pandan
10 lembar daun suji
1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT:

- Adonan ketan: Kukus ketan 10 menit; angkat. Tambahkan santan dan garam, aduk rata dan biarkan hingga santan terserap habis. Sisihkan.
- Masukkan adonan ketan dalam loyang persegi ukuran 20 x 20 x 5cm, tekan-tekan ketan hingga rata dan padat.
- Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Tuang adonan hijau ke dalam loyang berisi ketan. Kukus kembali selama 30 menit di atas api kecil hingga adonan matang dan padat. Angkat. Diamkan sejenak. Keluarkan dari loyang.
- Potong-potong bentuk wajik. Sajikan.

*) Pulut sebutan warga Medan untuk ketan.
 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SRI MUKA (PULUT SRIKAYA), Silahkan login terlebih dahulu Login
resep SRIKAYA TALAM SINGKONG

SRIKAYA TALAM SINGKONG

Untuk 20 buah Kalori per buah 248BAHAN:750 g singkong, parut
resep Roti Bo Lo isi Srikaya

Roti Bo Lo isi Srikaya

Berikut ini adalah resep Roti Bo Lo isi Srikaya, detail rese
resep Srikayo pisang rajo

Srikayo pisang rajo

Untuk 9 potongBahan:3 buah pisang raja4 butir telur1/4 sendo
resep Kari udang mangga hijau (Srilangka)

Kari udang mangga hijau (Srilangka)

Bahan:750 g udang sedang besarnya, kupas kulit, sisakan ekor
resep Ketan Srikaya

Ketan Srikaya

Bahan A: • Beras Ketan 500 gr • Garam secukupnya
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an