eresep.com

Resep Goreng Usus Dan babat

By , 2006-07-30 16:35:40
resep Goreng Usus Dan babat
daging


BAHAN :
400 gram usus sapi yang sudah dicuci bersih, potong-potong 
300 gram babat sapi, potong 7x7 cm 
2 lembar salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
2 cm jahe, dimemarkan 
1 tangkai serai, dimemarkan 
minyak goreng 
2 liter air 

BUMBU HALUS: 
10 butir bawang merah 
5 siung bawang putih 
1 sendok teh ketumbar 
1 sendok teh asam jawa 
1 sendok makan gula merah 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Campur bumbu halus dengan usus dan babat. Panaskan minyak lalu tumis babat dan usus dengan bumbu halusnya itu. 

  2. Tambahkan air dan rebus bersama salam, lengkuas, dan serai hingga empuk. Tambahkan air jika perlu dan masak hingga berminyak. 

  3. Goreng hingga kecokelatan. 

untuk 6 porsi

  masakan cianjur & sukabumi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie goreng nonya (Singapura)

Mie goreng nonya (Singapura)

Bahan: 450 g    mi telur telur basah100 g&nbs
resep Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Bahan:100 gr tepung ketan30 ml air hangat1 sdt garam40 gr pi
resep Nila Goreng tepung panir

Nila Goreng tepung panir

Untuk 6 porsiBAHAN:300 gram ikan nila fillet, potong 3x3 cm4
resep MI HOKKIAN GORENG

MI HOKKIAN GORENG

Untuk 6 porsiBAHAN:2 sdm kecap ikan3 sdm saus tiram 3 sdm sa
resep Nasi goreng jagung

Nasi goreng jagung

Rasa jagung yang gurih, akan membuat nasi goreng yang anda b
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500