eresep.com

Resep Es Puter Kopyor sari kelapa

By , 2007-10-01 14:27:07
resep Es Puter Kopyor sari kelapa
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi

BAHAN:
1000 ml santan, dari dua butir kelapa
250 g gula pasir
3/4 sdt garam
1/4  sdt esens vanili
3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 kg (kemasan ember = 1 kg) Sari Kelapa

CARA MEMBUAT:

- Masak santan, gula dan garam sampai mendidih. Tambahkan esens vanili. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai adonan mengental dan matang. Angkat, dinginkan.
- Tuangkan kedalam wadah plastik/container, tutup dengan plastik lengket. Simpan di dalam freezer dengan posisi suhu paling rendah selama 2-3 jam.
- Setelah agak beku keluarkan adonan dari freezer. Keruk dengan sendok, kemudian kocok dengan menggunakan mixer atau blender hingga halus. Simpan lagi di freezer selama 2-3 jam.
- Lakukan proses step 3 minimal 2 kali untuk mendapatkan tekstur lembut es puter. Tambahkan Sari Kelapa (isinya saja) dan aduk rata simpan kembali di freezer.
- Keluarkan es kopyor dari freezer. Bagi ke dalam gelas/wadah saji dan nikmati segera.
 

, 28-07-2008 11:05:17, Rate 1 / 5

sepertinya cocok untuk buka puasa...sueegeer rek & mak nyusss
Buat rating & Review Resep Es Puter Kopyor sari kelapa, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindang tongkol brengkes

Pindang tongkol brengkes

Untuk 8 bungkusBahan:260 gram pindang tongkol17 buah cabai r
resep Brengkesan Otak sapi

Brengkesan Otak sapi

Untuk 10 bungkusBahan:450 gram otak sapi1 butir telur100 g d
resep Berengkes ikan napal sisik

Berengkes ikan napal sisik

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor (400 gram) ikan patin2 sendok teh
resep Pesmol

Pesmol

Bahan : 700 g ikan gurami 1 batang sere 1 sdm cuka
resep Melinjo Cookies

Melinjo Cookies

Bahan: - 300 gram Melinjo - 800 gram Terigu Kunci Biru -
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan