eresep.com

Es Puter Kopyor sari kelapa

By , 2007-10-01 14:27:07
resep Es Puter Kopyor sari kelapa
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi

BAHAN:
1000 ml santan, dari dua butir kelapa
250 g gula pasir
3/4 sdt garam
1/4  sdt esens vanili
3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 kg (kemasan ember = 1 kg) Sari Kelapa

CARA MEMBUAT:

- Masak santan, gula dan garam sampai mendidih. Tambahkan esens vanili. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai adonan mengental dan matang. Angkat, dinginkan.
- Tuangkan kedalam wadah plastik/container, tutup dengan plastik lengket. Simpan di dalam freezer dengan posisi suhu paling rendah selama 2-3 jam.
- Setelah agak beku keluarkan adonan dari freezer. Keruk dengan sendok, kemudian kocok dengan menggunakan mixer atau blender hingga halus. Simpan lagi di freezer selama 2-3 jam.
- Lakukan proses step 3 minimal 2 kali untuk mendapatkan tekstur lembut es puter. Tambahkan Sari Kelapa (isinya saja) dan aduk rata simpan kembali di freezer.
- Keluarkan es kopyor dari freezer. Bagi ke dalam gelas/wadah saji dan nikmati segera.
 

, 28-07-2008 11:05:17, Rate 1 / 5

sepertinya cocok untuk buka puasa...sueegeer rek & mak nyusss
Buat rating & Review Resep Es Puter Kopyor sari kelapa, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes jamur telur asin

Pepes jamur telur asin

Untuk 6 bungkus Bahan : 200 gram jamur merang, dibelah d
resep Roti Es krim

Roti Es krim

BAHAN:6 buah roti jenis dinner roll6 scoop (@ 10 g) es krim
resep Es Rujak Manis

Es Rujak Manis

Untuk 5 porsiBahan buah:100 gram bengkoang 100 gram ubi mera
resep Nasi Ayam Mesir

Nasi Ayam Mesir

Untuk 4 porsiBahan:250 g dada ayam, potong kecil2 sdm menteg
resep Es Buah Fantasi

Es Buah Fantasi

Bahan:200 g peach kalengan, tiriskan,potong­potong150 g n
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50
resep Sinom

Sinom

Untuk 5 gelasBahan :80 gram sinom (daun asam jawa yang masih
resep Beras Kencur

Beras Kencur

untuk 5 gelasBahan :200 gram beras, cuci bersih50 gram kencu
resep Rujak Bubur Madura

Rujak Bubur Madura

Untuk 5 porsiBahan Bubur:100 gram beras1000 ml kaldu ayam4 s