eresep.com

cah kangkung

By , 2006-07-30 16:38:20
resep cah kangkung
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 3 reviews


khas sukabumi & cianjur

BAHAN :
100 gram Kangkung yang sudah disiangi 
2 sendok makan taoco 
2 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
3 sendok makan minyak goreng 

BUMBU IRIS: 
4 buah cabai hijau 
2 cm jahe 
1 buah bawang bombay 
3 siung bawang putih 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu iris bersama salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai taoco matang. 

  2. Masukkan Kangkung. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. 

untuk 4 porsi

 


Resepedia

Resepedia

  • Cahkwe

    Cahkwe (Hanzi: 油條, hanyu pinyin: you tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cahkwe mulai populer di zaman Dinasti Song, berawal dari matinya Jenderal Yue Fei (Hanzi: 岳飛) yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan Perdana Menteri Qin Kuai (Hanzi: 秦檜). Mendengar kabar kematian Yue Fei, rakyat Tiongkok kemudian 2 batang kecil dari adonan tepung beras yang melambangkan Qin Kuai dan istrinya lalu digoreng untuk dimakan. Ini dilakukan sebagai simbolisasi kebencian rakyat atas Qin Kuai. Cahkwe ini populer sebagai makanan untuk sarapan pagi bersama-sama susu kedelai. Di Indonesia, cahkwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima. Biasanya dimakan dengan sambal asam cair.

, 17-04-2012 22:01:57, Rate 1 / 5

kalw d kasih baso atau ikan teri enak g y?

, 23-04-2008 13:05:46, Rate 1 / 5

kalau dilihat diresep kayaknya gak pakai air jeng lusi

, 2008-01-28, Rate 1 / 5

Kelihatannya hijau segar yah, tapi apakah perlu dikasih air?? soalnya kalau saya masak pake air, kadang-kadang hasilnya bagus hijau segar, tetapi terkadang warna sayurannya menjadi hitam tdk segar lagi. Padahal saya memasaknya setengah matang, tdk lama2 di atas api... tolong advisenya....
Buat rating & Review Resep cah kangkung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam cah kentang jamur

Ayam cah kentang jamur

bahan :1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian2 buah kentang, dipo
resep Daging Cah Cabai Hijau

Daging Cah Cabai Hijau

Bahan: 500 g daging sapi bagian has dalam,iris melintang ser
resep Putren cah telur puyuh

Putren cah telur puyuh

Bahan:50 gram daging sukiyaki200 gram putren, dipotong panja
resep Cah Haisom

Cah Haisom

Bahan:350 gram haisom, siap beli 300 gram daging ayam2 buah
resep Cah Daging

Cah Daging

Untuk 5 porsiBahan:250 gram daging has, bekukan selama 4 jam
resep Asinan Buah

Asinan Buah

Untuk 10 porsiBahan-bahan :6 buah kedondong, dipotong panjan
resep Es Rujak buah

Es Rujak buah

Untuk 7 porsi Bahan :2 buah mangga kweni, diparut sawut
resep Sego Megono

Sego Megono

Untuk 4 porsiBahan : nasi putih, secukupnyaBahan Sayur Megon
resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, po
resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan