eresep.com

cah kangkung

By , 2006-07-30 16:38:20
resep cah kangkung
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 3 reviews


khas sukabumi & cianjur

BAHAN :
100 gram Kangkung yang sudah disiangi 
2 sendok makan taoco 
2 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
3 sendok makan minyak goreng 

BUMBU IRIS: 
4 buah cabai hijau 
2 cm jahe 
1 buah bawang bombay 
3 siung bawang putih 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu iris bersama salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai taoco matang. 

  2. Masukkan Kangkung. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. 

untuk 4 porsi

 


Resepedia

Resepedia

  • Cahkwe

    Cahkwe (Hanzi: 油條, hanyu pinyin: you tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cahkwe mulai populer di zaman Dinasti Song, berawal dari matinya Jenderal Yue Fei (Hanzi: 岳飛) yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan Perdana Menteri Qin Kuai (Hanzi: 秦檜). Mendengar kabar kematian Yue Fei, rakyat Tiongkok kemudian 2 batang kecil dari adonan tepung beras yang melambangkan Qin Kuai dan istrinya lalu digoreng untuk dimakan. Ini dilakukan sebagai simbolisasi kebencian rakyat atas Qin Kuai. Cahkwe ini populer sebagai makanan untuk sarapan pagi bersama-sama susu kedelai. Di Indonesia, cahkwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima. Biasanya dimakan dengan sambal asam cair.

, 17-04-2012 22:01:57, Rate 1 / 5

kalw d kasih baso atau ikan teri enak g y?

, 23-04-2008 13:05:46, Rate 1 / 5

kalau dilihat diresep kayaknya gak pakai air jeng lusi

, 2008-01-28, Rate 1 / 5

Kelihatannya hijau segar yah, tapi apakah perlu dikasih air?? soalnya kalau saya masak pake air, kadang-kadang hasilnya bagus hijau segar, tetapi terkadang warna sayurannya menjadi hitam tdk segar lagi. Padahal saya memasaknya setengah matang, tdk lama2 di atas api... tolong advisenya....
Buat rating & Review Resep cah kangkung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cah Kapri

Cah Kapri

Bahan: - 2 sdm minyak goreng. - 2 siung bawang putih, diir
resep Cah sawi dan daging

Cah sawi dan daging

BAHAN : 300 gram sawi putih, iris kasar&n
resep Cah cuciwis

Cah cuciwis

Untuk 6 porsiBahan:250 gram cuciwis, bersihkan, belah 2 bagi
resep Kakap Cah Tausi

Kakap Cah Tausi

Untuk 4 porsiBahan:300 g filet kakap, potong dadu1 sdm tausi
resep cah ayam

cah ayam

BAHAN: 150 gram paprika hijau, potong pan
resep Keripik kentang saus mayones

Keripik kentang saus mayones

Untuk 400 gramBahan-bahan :150 gram kentang kukus, dihaluska
resep Onion Ring

Onion Ring

untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah bawang bombay besar, potong
resep Nicoise salad

Nicoise salad

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :100 gram baby buncis, seduh,
resep Oseng Jamur merang dan sayur

Oseng Jamur merang dan sayur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :150 gram jamur merang, belah dua20
resep Cah Baby kailan

Cah Baby kailan

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram baby kailan, potong 2 bag